Panel diskusija: Žene u poljoprivredi – Priče Malih proizvođača
Iz našeg malog udruženja, ovog proleća stižu samo dobre vesti. Pokrećemo panel diskusije pod nazivom “Priče Malih proizvođača”, a organizujemo ih u okviru projekta Prostori otpora – Program jačanja lokalnih inicijativa koji sprovode udruženje Krokodil i Evropski fond za Balkan i održavaće se u Krokodilovom centru, u Karađorđevoj 43. Prva u nizu tema će biti o ženama u...Pročitajte više
Dedovina Blueberry farm: Saveti za uspešno vrtlarstvo – značaj komposta
Kako je već uveliko počela priprema zemljišta za prolećnu sadnju, u nastavku ovog teksta videćete jedan primer kako je moguće zemljište za sadnju pripremiti bez upotrebe veštačkih đubriva i hemikalija. Svoja iskustva i kako izgleda deo pripreme borovnice pred predstojeću sezonu, sa nama je podelio David Radovanović, vlasnik plantaže Dedovina – Blueberry farm. Da bi shvatili način na...Pročitajte više
Lilifik: ćuršuta, ćulen i ćurbasica – domaći ćureći proizvodi iz Temerina
Još jedna inspirativna priča o tome kako je nastao jedan mali biznis koji i dalje raste, stiže nam iz Vojvodine. Ovoga puta iz Temerina. Iako nastanku Lilifika nije prethodila želja, već potreba da iz zdravstvenih razloga svojoj porodici obezbedi ćureće meso, naša sagovornica Ljiljana Vračar, danas je najpoznatija žena proizvođač ćureće pršute među Malim proizvođačima, a i šire. Kako je počela...Pročitajte više
Akademija Malih proizvođača: Besplatna online edukacija kroz video materijale
Sa ponosom delimo sa Vama da smo pokrenuli besplatnu Akademiju, koja kroz seriju edukativnih videa, na jednom mestu, kratko i sažeto predstavlja kako se pokreće mala proizvodnja hrane u skladu sa zakonima i propisima Republike Srbije. Prvi deo Akademije je dostupan na našem sajtu i obrađuje sledeće teme: 1. Odakle početi ukoliko želite da budete mali proizvođač hrane? 2. Kako započeti...Pročitajte više
Bazar Malih proizvođača hrane ponovo u Nišu – nedelja 3. mart, restoran Pandora
U Nišu se Bazar Malih proizvođača hrane već treći put održava, sada već tradicionalno u restoranu “Pandora”, u ulici Lole Ribara 2. Prethodna dva Bazara ostavila su na sve proizvođače i posetioce mnoštvo pozitivnih utisaka. Posećenost je bila ogromna i zbog toga je Niš mesto u koje se uvek rado vraćamo. U nedelju, 3. marta Nišlije će imati priliku da probaju i kupe proizvode od čak...Pročitajte više
Sjenički proizvodi Harisa i Nermine – kako izgleda mlečno carstvo Pešterske visoravni?
Haris i Nermina su mladi bračni par iz Sjenice. Posle studija u Novom Sadu, vratili su se u rodno mesto i započeli proizvodnju svojih sada već nadaleko poznatih sjeničkih proizvoda. Tako počinje njihova priča. Povratak iz Novog Sada u Sjenicu – Tokom studiranja u Novom Sadu, često su nam roditelji slali pakete hrane iz naših krajeva. To bismo delili obično na faksu, a kasnije i kroz...Pročitajte više