Mališor u Gastrošoru – Bazar Malih proizvođača 12. oktobra u Gastrošoru
Posle letnje turneje u okviru projekta Akademija Malih proizvođača i gostovanja u Novom Pazaru, Negotinu i Nišu, Bazar Malih proizvođača vraća se u Beograd i to ovog puta pod imenom “Mališor”. Bazari u organizaciji našeg udruženja, do sada su održavani u “Azbuci”, zatim u “KC Grad”, gostovali smo i na Avali, a po prvi put ovog oktobra selimo se u gastro centar Beograda, u Gastrošor. Zbog toga...Pročitajte više
Kako nam je bilo u Nišu? Održan treći Bazar Malih proizvođača u okviru projekta Akademija Malih proizvođača
Bazar Malih proizvođača je manifestacija po kojoj je naša platforma postala prepoznatljiva. Od Azbuke, preko KC Grad, Pandore u Nišu i kafe bara Kuća 1900 u Kragujevcu, gde su sve održavani pre početka projekta Akademija Malih proizvođača, Bazar kao događaj nastavlja svoj rast. Rekordnu posećenost i broj prijavljenih proizvođača Bazari su imali ovog leta. Prvo u Novom Pazaru 23. juna,...Pročitajte više
Mali proizvođači stižu u Niš: Četvrti Niški bazar Malih proizvođača hrane
Nakon Novog Pazara i Negotina, Mali proizvođači stižu u Niš! U partnerstvu sa gradskom opštinom Medijana i Projektom Velika mala privreda organizujemo Niški bazar Malih proizvođača hrane u subotu 7. septembra, u periodu 18.00 – 23.00 u Parku heroja u Nišu (na keju kod Gradske kuće). Ovo je naš četvrti Bazar u Nišu, ali prvi na javnoj površini i radujemo se novom izazovu. Do sada, bazare u...Pročitajte više
The spirit of Schultz – proizvodnja sireva na salašu u Medenjači
László Schultz György poznatiji kao Šulc je Mađar iz Srbije, rođen u Nemačkoj. Trenutno živi u Medenjači, na salašu i tamo pravi sireve nestvarnog izgleda, ali i ukusa. Bilo da želite da probate parenicu, rolovani sir ili sir pletenicu, gazdinstvo Lasla Đerđa je prava adresa za vas. Parenica “Proizvodnjom sira počeo sam da se bavim pre četiri godine dok je moja majka radila to i pre. Zašto...Pročitajte više
Kako nam je bilo u Negotinu na našem prvom noćnom Bazaru?
Prvi Negotinski noćni Bazar Malih proizvođača hrane održan je u subotu 3. avgusta u Gradskom parku. Na Bazaru je učestovao do sada najveći broj proizvođača, njih ukupno 31 iz okoline Negotina, ali i iz cele Srbije. Tako smo po prvi put na jednom od naših Bazara imali priliku da probamo kurtoš kolač, mekice i mini krofnice. Kao i uvek, ponuda proizvoda bila je raznolika: od sireva, kupinovog...Pročitajte više
Negotinski noćni bazar Malih proizvođača hrane – Vidimo se 3. avgusta u Gradskom parku
Bazar Malih proizvođača hrane seli se u Negotin. Ovo je naš prvi bazar u Negotinu, a i prvi noćni bazar koji organizujemo! Bazar će biti održan 3. avgusta u periodu 18.00 – 23.00, u Gradskom parku u Negotinu. Bazar je deo manifestacije Negotinsko leto, koja se tradicionalno održava u Negotinu, a ove godine sadržaj obuhvata čak 43 programa. Negotinski bazar Malih proizvođača hrane organizujemo...Pročitajte više