Naša čarolija

Poljoprivredno gazdinstvo Milojević

Mi smo poljoprivredno gazdinstvo Milojević i nalazimo se u selu Dobrujevac kod Boljevca. Pre otprilike desetak godina rešili smo da obnovimo staru kuću na imanju da bi imali gde da pobegnemo iz grada za vikend. Tako je sve krenulo i postepeno smo došli do toga da od “antistres terapije”, krenemo da sarađujemo sa restoranima i vinarijama u Negotinskoj Krajini iz koje smo poreklom. Primarno se bavimo proizvodnjom i prodajom svežeg povrća, ali i preradom istog. Istakli smo se po ljutim sosevima raznih varijanti i ukusa, ali i po paradajz pireu i ajvaru. Takođe bavimo se i ratarstvom tako da imamo neretko u ponudi dimljeno i sveže svinjsko, zečije i pileće meso.

Proizvodnja se obavlja sa minimalnom ili bez upotrebe pesticida zavisno od vrste povrća. Glavna sezona je leto kada imamo puno različitih vrsta povrća i od viška pravimo zimnice.

Glavno povrće koje proizvodimo je: paradajz, čeri paradajz, paprika, čili paprike, razne vrste krompira, luk, razne vrste tikva i tikvica, plavi paradajz, začinsko bilje itd…

Zimnice koje pravimo su: paradajz pire, ajvar, ljuti sosevi, ukišeljeno povrće i slatke stvari.

Takođe pravimo i tinkture, za sada samo od sremuša.

Domaćinstvo Đorđević

Poljoprivredno gazdinstvo Đorđević se duži niz godina bavi preradom voća i povrća, kao i proizvodnjom domaćih proizvoda od istih na način na koji su to radile naše bake.
Mi se porodično bavimo ovim poslom i težimo ka tome da našim klijentima budemo prepoznatljivi po vrhunskom kvalitetu domaćih proizvoda u koji ulažemo mnogo truda.
Želimo da naglasimo da naši proizvodi ne sadrže konzervans i ostale veštačke sastojke. O kvalitetu koji se trudimo da zadržimo sve ove godine pričaćete drugima. Dozvolite nam da uđemo u vaš dom i time vas uverimo da na našem tržištu još uvek ima kvalitetnih domaćih proizvoda.

Gazdinstvo Pećkanić

Naše gazdinstvo Pećkanić nastalo je iz prvobitne plantaže šipurka koja je podignuta u decembru 2018 godine. U želji da proširimo asortiman osnovali smo današnje gazdinstvo Pećkanić koje ima tendenciju širenja, tj. proizvodnje novih proizvoda. Cela porodica daje svoj doprinos u proizvodnji kako na voćnjaku tako i u proizvodnji gotovih proizvoda, te zbog toga napredujemo i širimo asortiman iz godine u godinu. Svi naši gotovi proizvodi ne sadrže konzervanse, emulgatore, pektine i slično. Za više informacija možete nas kontaktirati. Pozdrav 🙂

Poljoprivredno gazdinstvo Večić

Poljoprivredno gazdinstvo Večić  nalazi se u selu Jamena, opština Šid. Naše gazdinstvo se sastoji od obradivog zemljišta na kojem gajimo žitarice i zemljišta pod voćnjacima i baštom. Žitarice delom koristimo za prehranu životinja.

Voće i povrće koje ne stignemo da pojedemo pretvaramo u slatku i slanu zimnicu. Kada smo formirali voćnjake, nismo mogli da se odlučimo šta bismo posadili. Tako da sada imamo po malo od zasada malina, kupina, aronije, ribizle, jagoda, krušaka, kajsija, višanja, dunja, trešanja, smokava, džanarika, oraha, jabuka i šljiva više vrsta. Bašta je jednako raznolika. S obzirom da su neki od članova zvanično u penziji, odlučili smo da deo naše prirode ponudimo i drugima kroz razne proizvode koje ćemo predstavljati u vremenu koje je pred nama.

Svakako se nadamo da ćete uživati u njihovom ukusu kao što i mi uživamo.

Sremica Rivica

🌱🍅 PG SREMICA RIVICA 🌱🍅

Mi smo poljoprivredno gazdinstvo Sremica Rivica koji se nalazi u malom fruškogorskom selu Rivica u opštini Irig. Naše poljoprivredno gazdinstvo se bavi poljoprivredom dugi niz godina . Moji roditelji i brat bave se ratarstvom , stočarstvom, voćarstvom i povrtarstvom. Cela porodica je uključena u posao oko proizvodnje paradajza koja nije nimalo laka. Dosta se radi, jer prvo moramo da proizvedemo rasadu u plasteniku koja se kasnije iznosi na otvoreno polje. Plodovi se kasnije pažljivo biraju i prerađuju. Proizvodimo svoje proizvode na tradicionalan način , naš proizvod je upakovan u staklenu twist off ambalažu kako bi sačuvali prirodan ukus i miris .

PG Spasić

Naša porodica se bavi poljoprednom proizvodnjom dugi niz godina. Najveći broj proizvoda za ličnu potrošnju proizvodimo sami. Papriku proizvodimo na otvorenom i od te paprike pravimo ajvar koji prodajemo. Brojimo šest članova i svaki član naše porodice ima svoja posebna zaduženja.

Novica “glava porodice” je zadužen da iz godine u godinu sve više ulažemo u naše gazdinstvo, kako bi nam proizvodnja bila lakša. Svetlana, inače učiteljica u našem selu je odgovorna za to da se svi poslovi urade na pravi način. Novičin i Svetlanin stariji sin Vladimir je diplomirani inženjer prehrambene tehnologije. Svoje stečeno znanje svesrdno prenosi na sve ostale članove domaćinstva. U tome mu mnogo pomaže supruga Dragana koja se u poslednjih godinu dana najviše posvetila odgajanju najmađeg člana naše porodice, malog Tadije. Mlađi sin Jovan je zadužen kako za fizičke poslove, tako i za prodaju i isporuku svih proizvoda poteklih sa našeg gazdinstva.

Kao što smo napomenuli, najveći deo naše bašte zauzima paprika, od koje proizvodimo naš blagi i ljuti ajvar.

Dar planine

Mi smo mali porodični proizvođači domaćih proizvoda “Dar planine” iz Brusa, podnožje Kopaonika. Proizvodnjom se bavimo od 2020. godine. Timski radimo ja, muž i svekrva. I pored nas imamo par radnika za pečenje i ljuštenje paprike .Odlučili smo se za ovaj posao pre svega što volimo prave domaće proizvode. Prve godine smo krenuli sa 500 tegli i svake naredne godine proizvodnja se širila, tako da smo prethodne godine proizveli 3000 tegli ajvara.

PG Milošević

Mi smo porodica Milošević iz Vlaške. Od 1987. godine bavimo se preradom mleka i proizvodnjom mlečnih proizvoda. Posao su započeli suprugovi roditelji, a mi mlađi nastavili smo posao 2010. godine. Od pre tri godine započela sam sa pravljenjem zimnice po receptima moje svekrve i bake. Imamo tri ćerke i naše jedino zanimanje je proizvodnja i rad na gazdinstvu. Pored prerade mleka i pravljenja zimnice, uzgajamo još i jagode, šljive i kajsije. Nastavljamo porodičnu tradiciju prerade mleka i spremanja zimnice.

Dudina teglica

Poljoprivredno gazdinstvo Pavlović – Dudina teglica, nalazi se na 34 km od Kopaonika, 17 km od Brzeća i 6 km od Brusa. Već više od jedne decenije bavimo se preradom voća i povrća od naših plodova. A samim uzgojem voća od davnina, preko 7 decenija. Naši proizvodi su pravljeni po starim proverenim receptima na tradicionalni način. Naše gazdinstvo broji 9 članova porodice i svi udruženim snagama radimo. Imamo širok spektar voća i povrća, i tu čast da divlju borovnicu beremo na Kopaoniku isključivo ručno. Tu je i šumska jagoda, dva blaga našeg kraja. Probajte naše proizvode i uverite se sami.