![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2024/03/20240326_133639.jpg)
PG Bratislav Jovanović
Gazdinstvo Jovanović nalazi se u podnožju planine Cer, selo Trbosilje, Loznica. Gajimo kokoške i bavimo se prodajom jaja slobodnih koka. U pitanju su kokoške raznih domaćih rasa, autohtone sa našeg podnevlja. Kreću se slobodno na površini od 2 hektara. Boja žumaca je prirodna, zbog ishrane travom sa pašnjaka, kukuruzom i jarmom, bez upotrebe hemije i lekova.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/11/image_6487327-izdvojena.jpg)
Domaći sok od malina – PG Dosković
Poštovani kupci, poljoprivredno gazdinstvo Dosković pravi domaći sok od malina.
Sok je 💯 % prirodan bez aditiva i konzervansa. Napravljen od plodova sa 1000 metara nadmorske visine. ⛰🍹
Naša priča počinje 2015. godine kada smo odlučili za osnujemo jedan veći zasad maline. Zasad je podignut zajedničkim trudom cele porodice u netaknutoj prirodi na visini od preko 1000 metara u neposrednoj blizini tromeđe između Srbije, Crne Gore i Republike Srpske. Posle nekoliko godina berbe želeli smo da proširimo posao pa smo došli na ideju da maline pretvorimo u sok. Uz pomoć našeg tehnologa napravili smo naš prvi sok, a po toj recepturi smo nastavili i danas. Maline su sorte tulamin i ono što ih izdvaja od drugih malina je krupnoća i savršen ukus, a to im upravo omogućava čista voda, vazduh kao i zemljište sa našeg podneblja.
![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2024/01/IZDVOJENA-1.jpg)
Dedina vodenica 1892
Iza brenda Dedina vodenica 1892 stojimo moj suprug Nenad i ja, a moje ime je Tijana i ja ću vas voditi kroz našu priču.
Kada smo 2021. godine rešili da svoj život u Beogradu zamenimo životom “kod kuće” spontano je i svoj “novi duh” dobila i jedna vodenica potočara u mom selu Seča Reka. Vodenica je bila u vlasništvu moje familije više od 130 godina i sve vreme aktivna. Osnovao je moj čukundeda Milovan, potom je njom rukovodio pradeda Velimir, a najduže moj deda Milovan koji je zanat predao nama u ruke.
Kao 5. vlasnik vodenice u porodici, prva sam žena koja se bavi vodeničarstvom, iako su moje bake imale veliku ulogu u opstanku vodenice i svojim muževima pružale podršku kao što to danas radi moj suprug meni kako bismo zajedno nosili posao. Uz podršku porodice i prijatelja, uspeli smo da renoviramo vodenicu i dovedemo u stanje svakodnevne radne aktivnosti i za kratko vreme stvorimo brend DEDINA VODENICA 1892.
Na tradicionalan način, hladnim i sporim mlevenjem stvaramo najkvalitetnija projina brašna od celog zrna belog kukuruza kao i od starih sorti belog Osmaka i crvenog kukuruza, koje su jako retke i teško su se održale do danas, a smatraju se vrlo kvalitetnim žitaricama. Tako mlevena brašna zadržavaju sve nutritivne vrednosti kukuruza.
Važno nam je da istaknemo da meljemo samo kukuruz. U vodenici nema mešanja sa drugim žitaricama, te su naša brašna bez glutena, što nas izdvaja od ostalih proizvođača brašna.
Naša misija je da stvorimo priliku što većem broju potrošača da iskuse miris i ukus jela od pravog projinog brašna, kakvo su nekada jeli naši preci. Kao i da sačuvamo ovaj stari zanat, a nas dvoje budemo primer dobre prakse mladim ljudima koji žele da žive od svog rada na selu.
Trudimo se da imamo zaokružen proces proizvodnje od sejanja kukuruza do pakovanja brašna i sve radimo pretežno ručno. Najveću pažnju posvećujemo pripremi i čišćenju (razvijanju) kukuruza za mlevenje.
Prepoznaju nas potrošači koji žele da ih ukus i miris jela od našeg brašna vrate u detinjstvo. Ali i sve veći broj mladih ljudi koji žele da u svoje navike uvrste zdravu i kvalitetnu namirnicu.
Veliku podršku dobijamo i od Društva vodeničara Srbije čiji smo član od samog početka.
Naši dalji ciljevi su razvoj vodeničarskog etno turizma kroz primanje posetilaca koji će učestvovati u nekom od procesa proizvodnje i moći da se posluže kačamakom ili projom uz proizvode iz našeg sela!
U našoj domaćoj proizvodnji imamo i Sirće divlje jabuke -DIVLJE– kao i Sirće od neprskanih starih sorti jabuka.
Brašnjavi pozdrav od Tijane i Nenada iz Dedine vodenice 1892 iz Kosjerića.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/10/viber_slika_2023-10-08_16-59-04-540-izdvojena.jpg)
Vaša Bašta
Vaša Bašta se uzgojem voća, pre svega maline, bavimo već četiri generacije. Pored velike ljubavi prema poslu kojim se bavimo, stalno idemo u korak sa novi trendovima u uzgoju voća. Trudimo se da našim kupcima obezbedimo maline i borovnice prve klase. Našim kupcima proizvodimo i dostavljamo autentične proizvode Zapadne Srbije odgajane uz puno ljubavi, posvećenosti ,ali i znanja, jer u svojim redovima imamo i magistra Poljoprivrednog fakulteta.
Punih 30 godina trudimo se da na trpeze naših kupaca donesemo najsvežije i najkvalitetnije plodove potekle iz naših zasada. Naši zasadi nalaze se u Arilju na obroncima okolnih brda. Pozicija zasada je savršena zbog optimalne nadmorske visine, plodne zemlje okružene rekom sa jedne strane i šumom sa druge.
Garantujemo kvalitet naših proizvoda!
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/11/FB_IMG_1680256065707.jpg)
Medeni proizvodi Pavić
Medeni proizvodi Pavić – porodična tradicija koja traje vekovima. 🐝
U srcu Valjeva, naša porodica, Medeni proizvodi Pavić, njeguje vekovnu tradiciju pčelarenja. Naši pčelinjaci u idiličnim selima Oglađenovac i Belo Polje čuvaju tajnu bogatstva ukusnog meda 🍯 koji se rađa iz ljubavi prema pčelama 🐝 prenesene kroz generacije. Od pradede Stevana do dede Jovana.
Zavoleo sam pčele 🐝 i njihov dar – med 🍯. Iako je otac Miroslav kao dečak naišao na izazove alergije na pčelinje ubode, to nije pokolebalo njegovu strast prema pčelama 🐝. Trudio se da me podrži i inspiriše kako bih nastavio porodičnu tradiciju. Zajedno smo ponovo obnovili naše pčelinjake, brinuli o njima, pratili njihov razvoj i uživali u njihovim plodovima. I što je najvažnije tradicija se nastavila.
Više od decenije se bavimo aktivnim pčelarenjem i proizvodnjom meda 🍯 i drugih pčelinjih proizvoda. Za proizvodnju pčelinjih darova, imamo preko 100 košnica koje se nalaze na različitim lokacijama, u zavisnosti od vrste meda 🍯 koji želimo da dobijemo. Proizvodimo bagremov 🌳, livadski 🌼, šumski 🌻 i cvetni med 🍯, kao i krem med sa lešnicima 🌰, kikirikijem 🥜, bademom 🌰, suvim voćem 🍒. Svi naši proizvodi su prirodni, bez dodataka i konzervansa, i proizvedeni po najvišim standardima kvaliteta i higijene.
Nije samo med 🍯 naša poslastica. Razvijamo i ekskluzivne pčelinje proizvode poput matične mleči, perge i inovativnih imunoloških preparata. Ponosno ističemo organizovanu proizvodnju matica, matičnjaka i rojeva kako bismo pružili vrhunsku podršku drugim strastvenim pčelarima 🐝. Ova pčelarska priča ne bi bila potpuna bez bezrezervne podrške moje porodice – pčelice Mire 🙌, pčelice Nevene 👏 i pčelice Katarine 👍.
Doživite čaroliju naših pčelinjaka, ukusa koje čuva tradicija, i postanite deo MEDeni proizvodi Pavić porodice 🤗. Dajemo garanciju na kvalitet. U slučaju da Vam se naš proizvod uničini sumnjim vratićemo Vam novac, pod uslovom da nam se obratite istog dana po dobijanju paketa.
Pozivamo vas da nas kontaktirate 📞, da naručite naše proizvode 📲, da nas posetite 📧 ili da nam ostavite svoje mišljenje 😊. Takođe zapratite naše stranice da bi dobijali obaveštenja o novim proizvodima i redovnim popustima 🎁🎉🎊.
Facebook
Instagram
Upoznajte nas bolje i u našem gostovanju na RTS-u u Šarenici.
Sa poštovanjem,
Pčelar Nebojša Pavić. 066/248488 👋👪
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/09/vodenica-izdvojena.png)
Dren Vodenica
Vodenica Dren se nalazi u selu Ključ, kod Valjeva. Kraj vodenice protiče reka Lepenica, koja omogućava da se brašno melje na tradicionalan način, baš kao što su naši preci. Na našoj vodenici sva zrna započinju život kao cela zrna. U svom prirodnom stanju, tokom rasta u poljima, cela zrna su celo seme biljke. Seme, koje se naziva i jezgro, sastoji se od tri jestiva dela – mekinja, klice i endosperma – zaštićenih ljuskom koja štiti jezgro od sunčeve svetlosti, štetočina, vode i bolesti. Kvalitet brašna samlevenog u vodenicama potočarama izuzetno se razlikuje od industrijskog načina proizvodnje. Zrno ulazi između dva kamena i tako se čuvaju svi prirodni sastojci. Ne odvaja se od ljuske, ne vadi se klica i tako se dobija integralno brašno posebnog, jedinstvenog kvaliteta. Za sva brašna koja nudimo posedujemo potrebne sertifikate koje smo dobili od nadležnih instituta u Valjevu i Novom Sadu.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/10/viber_slika_2023-10-12_17-19-27-587-2.jpg)
Sjenički sir Pešić
Ja sam Ljilja i predstavljam poljoprivredno gazdinstvo Pešić iz sela Stup kod Sjenice. Bavimo se proizvodnjom najukusnijih sorti sira, koji zahvaljujući kvalitetu zemlje i položaju imaju poseban ukus.
Sjenički sir, sa svojom bogatom istorijom i jedinstvenim ukusom, predstavlja pravu poslasticu za sve ljubitelje sireva. Ovaj sir, poreklom iz Sjenice u Srbiji, predstavlja sinonim za tradiciju i autentičnost u svetu sireva. Sjenički sir se pravi od najkvalitetnijeg mleka, što ga čini izuzetno bogatim i kremastim. Sa svojom karakterističnom teksturom i blagim, ali prepoznatljivim ukusom, ovaj sir je neodoljiv za svaku priliku. Šta ga čini posebnim? Pre svega, tradicionalna proizvodnja u malim seoskim mlekarama, gde se koriste recepti koji se prenose sa generacije na generaciju. Sjenički sir se pravi pažljivo i sa ljubavlju, bez veštačkih aditiva ili konzervansa. To ga čini potpuno prirodnim proizvodom koji donosi čisti ukus prirode na vaš sto.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/09/20230824_182747.png)
PG Radosavljević
Na obroncima Javora, u selu Opaljenik, na 990m nadmorske visine, nalazi se naše domaćinstvo, koje pored više grla krupne i sitne stoke, ima i veći broj pčelinjih društava. Pčelarstvom se porodično bavimo već 4 generacije, od 1950ih godina, prvo za sopstvene potrebe, a poslednjih godina i u komercijalne svrhe.
Livadski med pčele sakupljaju na Javoru, gde obilaze mnoštvo lekovitih biljaka, pretežno divljih, posebno ove godine, jer je mraz uništio cvet skoro sveg pitomog voća. Za ostale vrste meda ih selimo na pašu na određenu lokaciju. Ove godine je suncokretov med iz Banata.
Ženski deo porodice je zadužen i za domaća slatka od divljeg voća – jagode, borovnice i kupine, koje su recept i umeće nasledile od starijih, svojih majki i baka.
Trenutno nam je ponuda malo slabija, jer smo se kasno priključili ovoj zajednici i skoro sve slatko je rasprodato, ali od proleća ćemo imati ponovo pune tegle.
Radujemo se saradnji sa vama i da ispraznite naše tegle 🥰
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/09/325425374_1217566399181348_3109979344316903748_n.jpg)
velMED
velMED je mala porodična pčelarska farma. Poznati smo i kao Pčelarsko gazdinstvo Veličković. Nalazimo se u selu Osladić blizu Valjeva u netaknutoj prirodi. Pčelarstvom se bavimo od 2018. godine, kao druga generacija u porodici. U ponudi imamo čist prirodan med koje naše pčele sakupljaju na Fruškoj gori, u Banatu i na Valjevskim planinama.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/08/20180912_105720.jpg)
Mungosi
Mi smo porodica Jovančićević iz Užica, koja više od 2016. godine ima preduzetničku radnju “Mungosi”. Proizvodimo ajvar i paradajz sok i ostalu zimnicu kao što su džemovi i salate. Godinama dok smo pravili zimnicu za porodične potrebe dobijali smo mnogobrojne pohvale od strane rodbine i prijatelja za recepturu i kvalitet koji smo nasledili od prababe i pradede. Zimnica je bez veštačkih dodataka i konzervanasa.
S obzirom da primarna finansijska primanja u porodici nisu bila dovoljna odlučili smo se da komercijalizujemo naše znanje i iskustvo. Pre nekoliko godina smo regestrovali preduzetničku radnju za proizvodnju hrane i dimljenje i pečenje ribe tokom cele godine.
Pročitajte više