RASTIĆ – D Sjenički mlečni proizvodi
Gazdinstvo Rastić (RASTIĆ – D) iz Sjenice poznato je po svojoj posvećenosti poljoprivredi i stočarstvu. Naše gazdinstvo je osnovano sa ciljem očuvanja tradicije i proizvodnje visokokvalitetnih mlečnih proizvoda.
Prepoznajući kvalitet našeg mleka, odlučili smo da otvorimo mini siranu i započnemo proizvodnju sjeničkog sira. Naša mini mlekara koristi tradicionalne recepte i savremene tehnologije za stvaranje autentičnog proizvoda.
Sjenički sir iz naše mini mlekare prepoznatljiv je po svojoj bogatoj teksturi i punom ukusu.
Pročitajte višeSjenički proizvodi
- Mi smo malo gazdinstvo iz Sjenice. Bavimo se proizvodnjom mlečnih proizvoda. Naši proizvodi su nadaleko poznati, o čijim kvalitetima je i suviše pričati, a o tome najviše govore zadovoljne mušterije.
- Tokom studiranja u Novom Sadu često su nam roditelji slali pakete hrane iz naših krajeva koje bismo delili obično na faksu, a kasnije i kroz posao. Shvatajući sve veći značaj hrane i prirode dosta često smo se pitali šta mi tražimo iskreno ovde gde smo sada. Taj neki pokušaj posle studija da se ostane u velikom gradu nije nam bio pozitivan. Sve više se rađala želja da se čovek vrati kući pogotovo što radiš i opstaješ, odvojen si od porodice. Hajde da imaš siguran posao, stabilan, da ne mariš, a mi nismo mogli da zaradimo koliko se trošilo na plaćanje režija i ostalo.
- Spakovali smo se i kroz 2 dana se vratili sa svim koferima. To su bili najteži dani u životu, ne sluteći da će posle toga krenuti sve uzlaznim putem. Ne treba kriti i dok smo bili tamo, neki dinar bismo uspeli da zaradimo. Naši pošalju ili kad idemo kući pokupimo porudžbine pa podelimo. I tada smo imali ime jedno jedino iza koga i danas stojimo, a to je Sjenički Proizvodi. Opet želim da se vratim na jednu najbitniju stvar kada nas je jedna gospođa pozvala u grupu gde smo se učlanili i krenuli sa prodajom naših proizvoda. Kasnije smo otvorili našu radnju, dobili ćerkicu i uz božiju pomoć i volju krenuli uzlaznim putevima.
Sjenički sir Pešić
Ja sam Ljilja i predstavljam poljoprivredno gazdinstvo Pešić iz sela Stup kod Sjenice. Bavimo se proizvodnjom najukusnijih sorti sira, koji zahvaljujući kvalitetu zemlje i položaju imaju poseban ukus.
Sjenički sir, sa svojom bogatom istorijom i jedinstvenim ukusom, predstavlja pravu poslasticu za sve ljubitelje sireva. Ovaj sir, poreklom iz Sjenice u Srbiji, predstavlja sinonim za tradiciju i autentičnost u svetu sireva. Sjenički sir se pravi od najkvalitetnijeg mleka, što ga čini izuzetno bogatim i kremastim. Sa svojom karakterističnom teksturom i blagim, ali prepoznatljivim ukusom, ovaj sir je neodoljiv za svaku priliku. Šta ga čini posebnim? Pre svega, tradicionalna proizvodnja u malim seoskim mlekarama, gde se koriste recepti koji se prenose sa generacije na generaciju. Sjenički sir se pravi pažljivo i sa ljubavlju, bez veštačkih aditiva ili konzervansa. To ga čini potpuno prirodnim proizvodom koji donosi čisti ukus prirode na vaš sto.
Pročitajte višePG Milošević
Mi smo porodica Milošević iz Vlaške. Od 1987. godine bavimo se preradom mleka i proizvodnjom mlečnih proizvoda. Posao su započeli suprugovi roditelji, a mi mlađi nastavili smo posao 2010. godine. Od pre tri godine započela sam sa pravljenjem zimnice po receptima moje svekrve i bake. Imamo tri ćerke i naše jedino zanimanje je proizvodnja i rad na gazdinstvu. Pored prerade mleka i pravljenja zimnice, uzgajamo još i jagode, šljive i kajsije. Nastavljamo porodičnu tradiciju prerade mleka i spremanja zimnice.
Pročitajte višeMlekara Gulmlek
Mlekara Gulmlek je porodična mlekara koju je pokrenula porodica Volić u Staparu pored Sombora. Više od 20 godina proizvodimo mlečne proizvode koji nalaze put do vaših domova. Naši dobavljači su naši prijatelji i deo šire porodice. Trudimo se da obezbedimo proizvode visokog kvaliteta po pristupačnim cenama kao i da negujemo tradiciju prerade mleka u Vojvodini.
Danas smo jedini proizvođač čuvenog sira u kačici koji se služio na dvoru u Beču, a postoje i priče da ga je jeo i Vinston Čerčil. Tradicionalni recept sa salaša prilagodili smo današnjem vremenu i po ovom nagrađivanom proizvodu postali smo poznati.
Pročitajte višeGazdinstvo Stojanović
Gazdinstvo Stojanović nalazi se u mestu Ostra, u blizini atomske banje “Gornja Trepča”. Bavimo se proizvodnjom mleka i mlečnih proizvoda. Pored mlečnih proizvoda na našem gazdinstvu takođe imamo u ponudi domaća jaja i praseće pečenje. Proizvodnjom mlečnih proizvoda se bavimo nekoliko decenija, najveće zadovoljstvo su nam zadovoljni kupci koji nam ukazuju poverenje. Na našem gazdinstvu hranu za životinje sami proizvodimo, koja nam omogućava uvid u zdravu ishranu a samim tim i kvalitetne mlečne proizvode. Higijena nam je takođe prioritet.
Ovom prilikom se i zahvaljujemo svima koji su nam ukazali poverenje. Kupci kažu da naši proizvodi razdražuju čula i bude sećanja na neka njima draga mesta, kod baka i deka na selu.
Pročitajte više