Gazdinstvo Pećkanić
Naše gazdinstvo (PG Pećkanić) nastalo je iz prvobitne plantaže Šipurka koja je podignuta decembra 2018 godine. U želji da proširimo asortiman osnovali smo današnje gazdinstvo Pećkanić koje ima tendenciju širenja, tj. proizvodnje novih proizvoda. Cela porodica daje svoj doprinos u proizvodnji kako na voćnjaku tako i u proizvodnji gotovih proizvoda, te zbog toga napredujemo i širimo asortiman iz godine u godinu. Svi naši gotovi proizvodi ne sadrže konzervanse, emulgatore, pektine i slično. Za više informacija možete nas kontaktirati. Pozdrav 🙂
Pročitajte više
Sophia ribizla
Poljoprivredno gazdinstvo “Sophia ribizla” nalazi se u Lukićevu pored Zrenjanina i bavi se proizvodnjom i preradom crne ribizle na tradicionalan način. Crnu ribizlu proizvodimo u mestu Družetić na imanju površine preko dva hektara. Pored crne ribizle bavimo se proizvodnjom i preradom kajsija i kozjeg polutvrdog sira u maslinovom ulju. Naši proizvodi su pasterizovani, bez konzervansa i aditiva.
Pročitajte više
Poljoprivredno gazdinstvo Šljivić
Naša priča počinje na obroncima planine Jastrebac, u selu Popova, u opštini Blace. Pre oko 20 godina, kada moja porodica podiže zasad šljiva na površini od 10 hektara. Kao što je poznato, opština Blace je lider u proizvodnji šljive u Srbiji, jer je u njenim atarima zasađeno više od 3.000.000 stabala. To nije slučajno, jer je ovo područje sa dokazano najpogodnijim reljefom i klimatskim uslovima za gajenje ove voćke. Uprkos svemu tome prerađivačka industrija voća u ovom kraju nije na zavidnom nivou, što nas je nateralo da pre neku godinu sami započnemo da prerađujemo naše vrhunske plodove.
Preciznije, inicirali smo, naime, proizvodnju prvoklasnog džema po staroj, domać(insk)oj, recepturi – 100% prirodan, bez dodavanja šećera i veštačkih zaslađivača i bez konzervansa. U svemu tome koristimo isključivo zrele, pažljivo birane sočne plodove iz naših šljivika. Napominjemo da se i berba plodova obavlja ručno. Plodovi se, pre same prerade, obavezno peru i otklanja im se peteljka. U ovim poslovima tokom cele godine angažovani su svi članovi naše porodice. Revnosno radimo u vezi sa svim detaljima kako bismo ponudili prvoklasan kvalitet plodova, a samim tim i naš finalni proizvod.
Pročitajte više
Poljoprivredno gazdinstvo Večić
Poljoprivredno gazdinstvo Večić nalazi se u selu Jamena, opština Šid. Naše gazdinstvo se sastoji od obradivog zemljišta na kojem gajimo žitarice i zemljišta pod voćnjacima i baštom. Žitarice delom koristimo za prehranu životinja o kojima ćemo tek pisati. Voće i povrće koje ne stignemo da pojedemo pretvaramo u slatku i slanu zimnicu. Kada smo formirali voćnjake, nismo mogli da se odlučimo šta bismo posadili. Tako da sada imamo po malo od zasada malina, kupina, aronije, ribizle, jagoda, krušaka, kajsija, višanja, dunja, trešanja, smokava, džanarika, oraha, jabuka i šljiva više vrsta. Bašta je jednako raznolika. S obzirom da su neki od članova zvanično u penziji, odlučili smo da deo naše prirode ponudimo i drugima kroz razne proizvode koje ćemo predstavljati u vremenu koje je pred nama. Svakako se nadamo da ćete uživati u njihovom ukusu kao što i mi uživamo.
Pročitajte više
Mungosi
Mi smo porodica Jovančićević iz Užica, koja više od 2016. godine ima preduzetničku radnju “Mungosi”. Proizvodimo ajvar i paradajz sok i ostalu zimnicu kao što su džemovi i salate. Godinama dok smo pravili zimnicu za porodične potrebe dobijali smo mnogobrojne pohvale od strane rodbine i prijatelja za recepturu i kvalitet koji smo nasledili od prababe i pradede. Zimnica je bez veštačkih dodataka i konzervanasa.
S obzirom da primarna finansijska primanja u porodici nisu bila dovoljna odlučili smo se da komercijalizujemo naše znanje i iskustvo. Pre nekoliko godina smo regestrovali preduzetničku radnju za proizvodnju hrane i dimljenje i pečenje ribe tokom cele godine.
Pročitajte više
Moja zimnica
🍒”MOJA ZIMNICA”🍒
”Moja zimnica” je delo porodice Krstojević koja živi i radi u Blacu, u čistoj i nezagađenoj sredini. Naše gazdinstvo se bavi proizvodnjom i preradom voća i povrća, uzgajanih na našem gazdinstvu i na teritoriji opštine Blace. Program ”Moja zimnica” obuhvata mnoštvo proizvoda, slanih i slatkih, pravljenih po originalnoj i tradicionalnoj recepturi.
Slani program zahteva dugu pripremu, ali taj dugotrajan proces omogućava da proizvodi ostanu sveži i ukusni tokom cele godine. Za slatki program koriste se isključivo celi i sveži plodovi voća, a ne pasirani. Svi proizvodi su domaćeg porekla, ručne izrade, primamljivog ukusa i pristupačni svima.
Pročitajte više
PG Milošević
Mi smo porodica Milošević iz Vlaške. Od 1987. godine bavimo se preradom mleka i proizvodnjom mlečnih proizvoda. Posao su započeli suprugovi roditelji, a mi mlađi nastavili smo posao 2010. godine. Od pre tri godine započela sam sa pravljenjem zimnice po receptima moje svekrve i bake. Imamo tri ćerke i naše jedino zanimanje je proizvodnja i rad na gazdinstvu. Pored prerade mleka i pravljenja zimnice, uzgajamo još i jagode, šljive i kajsije. Nastavljamo porodičnu tradiciju prerade mleka i spremanja zimnice.
Pročitajte više
Plave Bobice Naupare
Mi smo poljoprivredno gazdinstvo koje se bavi uzgajanjem borovnice sorte Duke u selu Naupare, okolina Kruševca. Posvećeni smo uzgoju borovnice u skladu sa visokim standardima kvaliteta i bezbednosti hrane, uz primenu Global G.A.P. sistema kvaliteta. Naš cilj je da pružimo zdravu i ukusnu borovnicu koja je uzgajana na održiv način. Polja su pažljivo odabrana i negovana, a berba se vrši ručno kako bi se osigurao najbolji kvalitet. Sva borovnica koju proizvodimo je sveža i lokalno proizvedena. Uzgoj borovnice nije samo posao, već i strast. Odlučni smo da nastavimo porodičnu tradiciju uzgoja kvalitetne hrane i da radimo sa pažnjom prema prirodi i proizvodima. Verujemo da se to odražava u ukusu i kvalitetu naše borovnice. Ako imate bilo kakvih pitanja o našim proizvodima ili načinu uzgoja, slobodno nas kontaktirajte. Zahvaljujemo Vam što ste izdvojili vreme za upoznavanje sa našim gazdinstvom. Nadamo se da ćete uživati u ukusnoj i kvalitetnoj borovnici koju uzgajamo!
Pročitajte više
Dudina teglica
Gazdinstvo Jovanović
Gazdinstvo Jovanović se nalazi u selu Mrmoš, kod Aleksandrovca. Poljoprivredom se bavimo na našem imanju generacijama unazad. Kao veterani u ovom poslu odlučili smo da sve naše poljoprivredne proizvode pretvorimo u gotov proizvod. Džemovi, sirupi, ajvar i mnogi drugi proizvodi, isključivo se sastoje od voća i povrća proizvedenih na našem imanju. Takođe, kozji mlečni proizvodi sačinjeni su od kvalitetnog mleka. Naše koze svakodnevno su na ispaši, a u zimskom periodu hrane se senom sa naših livada.
Potvrdu našeh rada možete videti u Facebook grupi Malih proizvođača.
Pročitajte više