Naša zelena bašta

Dobrodošli u naš svet ukusa i tradicije! Mi smo porodica Joksimović, a naše poljoprivredno gazdinstvo je mesto gde se susreću prošlost i sadašnjost, gde mirisi i ukusi naših baka oživljavaju u svakom zalogaju. 2017. godine pokrećemo uzgoj povrća za sopstvene potrebe. Naše proizvode počeli smo prvo da nudimo porodici i prijateljima u vreme korone, kad su se mnogi vratili vrednostima domaćinstva i tradicionalne ishrane.

Svi naši proizvodi su pažljivo pravljeni po receptima koje su nam prenele naše bake, sa ljubavlju i poštovanjem prema tradiciji. Sada, dok proširujemo našu proizvodnju, želimo da podelimo ove ukuse i sa drugima.

Od domaćih džemova, preko ajvara i turšije, pa sve do namaza savremenih receptura, naša ponuda je raznovrsna i ukusna. Naši proizvodi su ne samo hrana, već priča o nasleđu koje čuvamo i delimo sa vama.

Zato, probajte naše proizvode, uživajte u autentičnim ukusima koji vraćaju sećanja na detinjstvo i prave vrednosti. Postanite deo naše priče o tradiciji i kvalitetu, jer kod nas, svaki zalogaj je putovanje kroz vreme i ukus prave domaće kuhinje.

Poljoprivredno gazdinstvo Milojević

Mi smo poljoprivredno gazdinstvo Milojević i nalazimo se u selu Dobrujevac kod Boljevca. Pre otprilike desetak godina rešili smo da obnovimo staru kuću na imanju da bi imali gde da pobegnemo iz grada za vikend. Tako je sve krenulo i postepeno smo došli do toga da od “antistres terapije”, krenemo da sarađujemo sa restoranima i vinarijama u Negotinskoj Krajini iz koje smo poreklom. Primarno se bavimo proizvodnjom i prodajom svežeg povrća, ali i preradom istog. Istakli smo se po ljutim sosevima raznih varijanti i ukusa, ali i po paradajz pireu i ajvaru. Takođe bavimo se i ratarstvom tako da imamo neretko u ponudi dimljeno i sveže svinjsko, zečije i pileće meso.

Proizvodnja se obavlja sa minimalnom ili bez upotrebe pesticida zavisno od vrste povrća. Glavna sezona je leto kada imamo puno različitih vrsta povrća i od viška pravimo zimnice.

Glavno povrće koje proizvodimo je: paradajz, čeri paradajz, paprika, čili paprike, razne vrste krompira, luk, razne vrste tikva i tikvica, plavi paradajz, začinsko bilje itd…

Zimnice koje pravimo su: paradajz pire, ajvar, ljuti sosevi, ukišeljeno povrće i slatke stvari.

Takođe pravimo i tinkture, za sada samo od sremuša.

LUMI homemade

❇️Ko je LUMI?
🔸Bavimo se proizvodnjom domaćih proizvoda: džemovi, likeri, sirupi i slatka.
🔸Stvaramo PRIRODNE PROIZVODE po tradicionalnim recepturama naših baka.
🔸Za proizvodnju koristimo isključivo ručno probrano voće PREMIUM KVALITETA.
🔸Kada kažemo PRIRODNI tako stvarno i mislimo!
🔸SVI proizvodi su bez dodatog konzervansa i bez aditiva.
🔸100% voće uz dodatak vode i šećera, u sirupima limunska kiselina, u likerima domaća rakija.

❇️Kako bismo mogli opisati LUMI?
L – lojalni smo prirodi
U – uživamo u onome što nam priroda daje
M – mislimo na vaše i naše zdravlje
I – inspirisani smo prirodom

❇️Kako se rodila ideja?
🔸U našem domaćinstvu u srcu Srbije generacijama unazad pripremaju se ovi proizvodi.
🔸Naše bake i deke, roditelji, mi, a sada i naša deca RASTU na ovim proizvodima.
🔸Svako ko je slučajno (ili namerno) probao neki od naših proizvoda vraćao se i TRAŽIO JOŠ.
🔸Tako se rodila ideja da ono što već pravimo za svoje potrebe počnemo da PRAVIMO I ZA DRUGE.
🔸Da pružimo mogućnost svima da uživaju podjednako kao i mi u slasti naših proizvoda! 🙂

Domaćinstvo Đorđević

Poljoprivredno gazdinstvo Đorđević se duži niz godina bavi preradom voća i povrća, kao i proizvodnjom domaćih proizvoda od istih na način na koji su to radile naše bake.
Mi se porodično bavimo ovim poslom i težimo ka tome da našim klijentima budemo prepoznatljivi po vrhunskom kvalitetu domaćih proizvoda u koji ulažemo mnogo truda.
Želimo da naglasimo da naši proizvodi ne sadrže konzervans i ostale veštačke sastojke. O kvalitetu koji se trudimo da zadržimo sve ove godine pričaćete drugima. Dozvolite nam da uđemo u vaš dom i time vas uverimo da na našem tržištu još uvek ima kvalitetnih domaćih proizvoda.

Poljoprivredno gazdinstvo Večić

Poljoprivredno gazdinstvo Večić  nalazi se u selu Jamena, opština Šid. Naše gazdinstvo se sastoji od obradivog zemljišta na kojem gajimo žitarice i zemljišta pod voćnjacima i baštom. Žitarice delom koristimo za prehranu životinja.

Voće i povrće koje ne stignemo da pojedemo pretvaramo u slatku i slanu zimnicu. Kada smo formirali voćnjake, nismo mogli da se odlučimo šta bismo posadili. Tako da sada imamo po malo od zasada malina, kupina, aronije, ribizle, jagoda, krušaka, kajsija, višanja, dunja, trešanja, smokava, džanarika, oraha, jabuka i šljiva više vrsta. Bašta je jednako raznolika. S obzirom da su neki od članova zvanično u penziji, odlučili smo da deo naše prirode ponudimo i drugima kroz razne proizvode koje ćemo predstavljati u vremenu koje je pred nama.

Svakako se nadamo da ćete uživati u njihovom ukusu kao što i mi uživamo.

PG Spasić

Naša porodica se bavi poljoprednom proizvodnjom dugi niz godina. Najveći broj proizvoda za ličnu potrošnju proizvodimo sami. Papriku proizvodimo na otvorenom i od te paprike pravimo ajvar koji prodajemo. Brojimo šest članova i svaki član naše porodice ima svoja posebna zaduženja.

Novica “glava porodice” je zadužen da iz godine u godinu sve više ulažemo u naše gazdinstvo, kako bi nam proizvodnja bila lakša. Svetlana, inače učiteljica u našem selu je odgovorna za to da se svi poslovi urade na pravi način. Novičin i Svetlanin stariji sin Vladimir je diplomirani inženjer prehrambene tehnologije. Svoje stečeno znanje svesrdno prenosi na sve ostale članove domaćinstva. U tome mu mnogo pomaže supruga Dragana koja se u poslednjih godinu dana najviše posvetila odgajanju najmađeg člana naše porodice, malog Tadije. Mlađi sin Jovan je zadužen kako za fizičke poslove, tako i za prodaju i isporuku svih proizvoda poteklih sa našeg gazdinstva.

Kao što smo napomenuli, najveći deo naše bašte zauzima paprika, od koje proizvodimo naš blagi i ljuti ajvar.

PG Milošević

Mi smo porodica Milošević iz Vlaške. Od 1987. godine bavimo se preradom mleka i proizvodnjom mlečnih proizvoda. Posao su započeli suprugovi roditelji, a mi mlađi nastavili smo posao 2010. godine. Od pre tri godine započela sam sa pravljenjem zimnice po receptima moje svekrve i bake. Imamo tri ćerke i naše jedino zanimanje je proizvodnja i rad na gazdinstvu. Pored prerade mleka i pravljenja zimnice, uzgajamo još i jagode, šljive i kajsije. Nastavljamo porodičnu tradiciju prerade mleka i spremanja zimnice.

Dudina teglica

Poljoprivredno gazdinstvo Pavlović – Dudina teglica, nalazi se na 34 km od Kopaonika, 17 km od Brzeća i 6 km od Brusa. Već više od jedne decenije bavimo se preradom voća i povrća od naših plodova. A samim uzgojem voća od davnina, preko 7 decenija. Naši proizvodi su pravljeni po starim proverenim receptima na tradicionalni način. Naše gazdinstvo broji 9 članova porodice i svi udruženim snagama radimo. Imamo širok spektar voća i povrća, i tu čast da divlju borovnicu beremo na Kopaoniku isključivo ručno. Tu je i šumska jagoda, dva blaga našeg kraja. Probajte naše proizvode i uverite se sami.

Vikend farmeri

Mi smo porodica Ivković iz Beograda koja sve svoje slobodno vreme provodi u selu Mirosaljci kod Lazarevca.  👨‍👩‍👦‍👦  👨‍👩‍👦‍👦Na društevnim mrežama se predstavljamo kao Vikend farmeri i u maju smo bili u prilici da Vam ponudimo najsvežije jagode. 👨‍🌾🍓O ispravnosti naših jagoda svedoči i potvrda dobijena od sertifikovane laboratorije da naše jagode ne sadrže ostatke pesticida i teških metala te su u vezi sa tim bezbedne za konzumaciju u svežem stanju ili u obliku džemova, hladno ceđenih sokova i slično.

I kao što smo već najavili, Vaši Vikend farmeri vas sa zadovoljstvom obaveštavaju da su sada u mogućnosti da vam pored jagoda u sezoni i tokom cele godine ponude nove, zdrave i sveže proizvode. Naime, tokom prethodnih nedelja smo dobili jako lepe povratne informacije povodom jagoda i džemova koje smo dostavljali te smo često imali pitanja da li vršimo isporuku ostalih namirnica iz Kolubarske Šumadije.

To nas je navelo na razmišljanje šta je to što bismo kao vikend seljaci mogli da ponudimo Beograđanima koji su željni visoko kvalitetnih proizvoda sa sela.  Odlučili smo da vam u saradnji sa našim dragim komšijama iz Mirosaljaca ponudimo i ostale zdrave namirnice ovog domaćinskog kraja.

Pozivamo Vas da nas zapratite na društvenim mrežama:

Facebook – Vikend farmeri
Instagram – @vikendfarmeri

LinkedIn – Vikend farmeri

A putem sledećeg linka možete nam se pridružiti i u našoj Viber zajednici, gde ćemo vas obaveštavati o svakoj dostavi: Vikend farmeri – Dostava

Zavičaj u tegli

Zavičaj u tegli je mala porodična firma osnovana 2021. godine. Nalazimo se u selu Gazdare, u opštini Medveđa, ali smo uspeli da dođemo do brojnih trpeza širom Srbije. Sa ponosom možemo da kažemo da je kvalitet naših proizvoda prepoznat i na Međunarodnom sajmu etno hrane i pića 2021. godine u Beogradu. Po staroj porodičnoj recepturi, uz ljubav kakvom se samo zavičaj voli, ručno i pažljivo za vas spremamo ajvar, pinđur, ljutenicu, satataš, džemove i slatka. Svi naši proizvodi su bez konzervansa.