Održana treća panel diskusija: Organska proizvodnja – Priče Malih proizvođača

Treća u nizu od planiranih 10 panel diskusija, koje organizujemo u okviru projekta “Prostori otpora – Jačanje lokalnih inicijativa”, održana je juče u Krokodilovom centru, u Karađorđevoj 43. Projekat sprovode udruženje Krokodil i Evropski fond za Balkan.

Tema panela privukla je  do sada najveću pažnje publike i pokazala da postoji interesovanje za bavljenje organskom proizvodnjom hrane u Srbiji.

Učesnici panela

Učesnici panela bili su naši proizvođači Betina Žunji iz Temerina, ispred svoje porodice koja se bavi uzgojem organskog kivija i Pavle Đorđević, vlasnik imanja Organela iz Valjevske Kamenice. Uz njih, učešće u panelu uzela je i Ivana Simić, generalna sekretarka Nacionalnog udruženja za razvoj organske proizvodnje – Serbia Organica.

Voj Joy – organski kivi iz Vojvodine

Poljoprivredno gazdinstvo dve porodice Žunji i Silak iz Temerina od 2014. godine bavi se proizvodnjom kivija. Prvi deo plantaže zasađen je pre 10 godina, a proširenje na 1.4 hektara usledilo je 2017. godine.

Od 2020. plantaža je bila u procesu konverzije ka organskoj proizvodnji, a 2022. usledila je berba zvanično organskog proizvoda.

Njihov kivi prvi je kivi iz Srbije registrovan kod Uprave za trezor, uzgajan po organskim principima.

Pored poljoprivrede, porodica se bavi i turizmom, pa su za te potrebe adaptirali i jedan salaš na obali jezera. Njihov rad možete pratiti na dva Instagram naloga @voj_joy i @salasnaobalijezera , a ponudu i način poručivanja možete videti na njihovom profilu na našem sajtu. Samo, za prvi organski kivi ove godine, ipak morate čekati novembar, jer tada stiže za berbu.

Organela

“Kada su se udružili mladi i stariji ljudi, iskustvo, struka i sjajna energija, nastala je naša priča.

Nalazimo se u jednom lepom sokaku kraj Valjevske Kamenice, blizu smo samog sela, a opet malo izolovani. Gazdinstvo je uronjeno u netaknutoj prirodi gde skoro svakodnevno možete sresti srne, zečeve, fazane, rode, patke, žabice, kornjače, jastrebove i razne druge životinje. Priroda je podarila svež vazduh, čistu vodu, zdravo i plodno zemljište.

Mi proizvodimo i prerađujemo organsko voće i povrće, ali u dosluhu sa prirodom. Kada sarađujete sa prirodom, sve je lakše. Ne prskamo naše biljke, te malo (ili malo više) izgubimo prinosa, ali dobijemo na kvalitetu.

Ponuda naših sertifikovanih organskih proizvoda se svakodnevno ažurira i dostupna je na sajtu: www.organela.rs
U ponudi imamo: organsko povrće, organsko voće, domaća jaja, ali i gotove proizvode – sokove, ajvar, pesto, malidžano.”

Organelu takođe možete pratiti na Instagramu, a dostavu proizvoda Paja i njegov tim realizuju u Valjevu i Beogradu.

Serbia Organica

“Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje Serbia Organica je nezavisna, nevladina i neprofitna građanska organizacija, osnovana na inicijativu zainteresovanih strana iz organskog sektora.

Serbia Organica osnovana je u maju 2009. godine na inicijativu Ministarstva poljoprivrede kao krovna organizacija sa ciljem pružanja podrške razvoju organske proizvodnje i promovisanja organske proizvodnje u Srbiji. Serbia Organica udružuje celokupan sektor organske poljoprivrede na teritoriji Republike Srbije i strateški je partner državnim i inostranim institucijama u cilju usklađivanja i koordinacije razvoja organske poljoprivrede u Srbiji.”

Pored mnogobrojnih aktivnosti koje organizuje i podržava već 15 godina unazad, ove godine organizacija je uzela učešće i u stvaranju prvog biodistrikta u Srbiji.

Biodistrikt Kolubara

Biodistrikt je zamišljen kao geografska oblast zasnovana na principima i modelu organske poljoprivrede. Cilj je umrežavanje i međusobna saradnja poljoprivrednika, ugostitelja i obrazovnih i naučnih institucija, razvijanje održivih lokalnih prehrambenih sistema, unapređenja upravljanja lokalnim resursima, kao i unapređenje ekonomskog, socijalnog i kulturnog života u Kolubarskom okrugu. 

Biodistrikt Kolubara moguće je posetiti u okviru “Dana otvorenih vrata – Posete organskim proizvođačima”, a prva naredna prilika je u nedelju 16. juna. Ukoliko ste osoba uzrasta od 18-40 godina, volite domaće organske proizvode i prirodu, iskoristite Dan otvorenih vrata i posetite imanje Organela i mogućnost da na mestu proizvodnje kupite za sebe omiljene domaće proizvode, uzgajane u skladu sa prirodom.

Više informacija o posetama, naći ćete na Instagram profilu Serbia Organice.