Klasik salama se pravi po italijanskom receptu od mesa buta, plećke i krmenadle svinja autohtone rase moravka, koje se na Eko farmi Moravka uzgajaju slobodno, na otvorenom, u takovskom kraju. Dozreva tri meseca, tokom kojih meso razvija bogat i prepoznatljiv ukus.

Moravka, zahvaljujući sporijem rastu i prirodnoj ishrani, daje meso sa optimalnom količinom intramuskularne masti, što ovoj salami pruža punu aromu, sočnost i autentičan karakter. Tradicionalna receptura, način sušenja i prirodni začini dodatno naglašavaju jedinstven ukus, čineći je vrhunskim domaćim delikatesom.