Rasadnik Bugarski

Rasadnik Bugarski je porodično poljoprivredno gazdinstvo koje se već tri generacije bavi plasteničkom proizvodnjom začinskog bilja. Proizvodimo svežeg začinsko bilje za potrebe kulinarstva, smutija, čajeva kao i salata.
Zavisno od sezone (doba godine) proizvodimo rukolu, baby lief salate, nanu, bosiljak, majčinu dušicu, peršun, korijander, estragon, ruzmarin, žalfiju.

Vesele borovnice (PG Tanja Štrbac)

Poljoprivredno gazdinstvo Tanja Štrbac bavi se proizvodnjom i prodajom sveže borovnice. Naša plantaža “Vesele borovnice” se nalazi na Kosmaju. Gajimo ukupno oko 10.000 sadnica borovnice sorte Duke. Sadnice su zaštićene protivgradnom mrežom dok se navodnjavanje obavlja sistemom ‘’kap po kap’’, a tehnologija prihrane i zaštite je po standardu Global Gap.  Za isporuku koristimo kombi – hladnjaču kako bi do krajnjeg korisnika stigla sveža i rashlađena borovnica. Očekivani period branja je od 15.06 – 15.07. svake godine.

Proizvodnja lešnika Radenković

Proizvodnja lešnika Radenković nalazi se u mestu Vraneši, pored Vrnjačke banje. Plantaža je registrovana 2016. godine. Zasađene su sorte:  Ludolf, Halski Džin, Tonda Gentile Romana i Istarski dugi. Priroda je u delu gde su zasađeni lešnici nestvarno lepa i nezagađena, a to pokušavamo da i mi zadržimo. Na parceli smo našli vodu koju koristimo za zalivanje.

Na našoj plantaži imamo EKOLOŠKI PRISTUP UZGOJU LEŠNIKA. Zvanično smo ušli i u proces konverzije, i potpisali ugovor sa sertifikacionom kućom, jer nam je cilj da imamo sertifikat o organskoj proizvodnji.

Zdraviša

Gazdinstvo Mihailović se nalazi u Sečoj Reci kod Kosjerića. Bavimo se gajenjem voća i povrća. Najzdravije plodove biramo za naše sokove, džemove i tako stvaramo Zdravišu. Naši proizvodi nemaju konzervans i rađeni su po tradicionalnoj recepturi.

Banatski black garlic

Poljoprivredno gazdinstvo Bogatinčević iz Banatskog Novog Sela proizvodi crni beli luk.

Naš proizvod je Banatski black garlic i njime želimo da svima nama približimo prirodan domaći proizvod, zdrav, neočekivanog i jedinstvenog ukusa. On je izrazito crne boje, bez neprijatnog i oštrog mirisa nakon komzumacije. Vrlo snažan prirodan antibiotik koji poboljšava i varenje. Sadrži nekoliko puta više antioksidanasa i minerala od sirovog belog luka. Bogat je i aminokiselinama. Njegova jedinstvena boja, ukus i tekstura stvaraju se bez ikakvih aditiva. Proizvodi se fermentacijom, tehnikom koja potiče sa Dalekog Istoka – Japana i Koreje.

Način pripreme svoju tajnu krije u kvalitetnom belom luku uzgajanom u banatskoj crnici i primeni odgovarajuće kombinacije temperature, vlažnosti i strpljenja.

Može se koristiti u slanim jelima, u poslasticama, ali se može i grickati kao žele bombona.

PG Nedeljkov

PG Nedeljkov se nalazi u Kaću na čelu sa dva inženjera poljoprivrede, Vedrana i Marko. 2018. godine dolazimo u Kać na dedovinu i nasleđujemo voćarsku proizvodnju koju smo diverzifikovali proizvodnjom batata i mini lubenice. U poljoprivredi smo od malih nogu, ona nas je odhranila i za nas je bavljenje poljoprivredom više od posla, to je način života. Bavimo se integralnom proizvodnjom, odgovorno i stručno proizvodimo zdravstveno bezbednu hranu pre svega za našu decu, a onda i za naše kupce.

Za sve informacije kontaktirajte nas na:  nedeljkov.gazdinstvo@gmail.com.

Gazdinstvo Đurić

Ja sam Đura i predstavljam gazdinstvo Đurić iz Brusa, u podnožju Kopaonika. Porodično se bavimo ubiranjem šumskih plodova, pre svega borovnica. Berba traje od početka jula do kraja avgustva, u tom periodu imamo sveže borovnice.

PG Marković – Ana Tomić

Ja sam Ana Tomić i predstavljam poljoprivredno gazdinstvo koje se nalazi u Kaluđerici. Naše gazdinstvo se godinama unazad bavi proizvodnjom voća i povrća. Naše voće i povrće prerađujemo i pravimo razne đakonije. Ovim poslom smo odlučili da se bavimo, kada smo suprug i ja postali roditelji. Glavni pokretač su bila naša deca, jer smo želeli da se oni zdravo hrane. Onda smo jednog dana poželeli da i vi probate naše proizvode. Pošto je ovo moj jedini posao, svakodnevno se trudim da unapredim svoje proizvode i baštu.