![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/04/img_20220410_144557167_hdr2_optimized.jpg)
Špargla Filko
PG Filko je malo gazdinstvo iz Kisača. Pored ratarstva, bavimo se proizvodnjom špargle i Jalapeno paprika. Berba špargle počinje polovinom aprila i traje do kraja maja. Špargle gajimo bez primene pesticida, a prihrana se vrši u najvećoj meri organskim đubrivima uz malu količinu mineralnog. Jalapeno paprike stižu u drugoj polovini avgusta i prodajemo ih u svežem stanju i kao marinirane.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/04/454283031_1016667723341083_8510745282380940265_n.jpg)
PG Branković
Mi smo poljoprivredno gazdinstvo Branković iz sela Grabovac. Bavimo se višegodisnjom proizvodnjom jagoda u plastenicima. Primenjujemo najsavremenije tehnologije za uzgajanje jagoda koju kontroliše licencirani agronom iz oblasti jagodarstva. U plastenicima je instalirano grejanje što je jedan od bitnih uslova da se biljka zdravo razvija. Oplodnju jagoda vrše pčele. Posedujemo knjigu polja iz koje se moze videti da se svi procesi u proizvodnji rade na zdrav i bezbedan način, a sve to ima za krajnji cilj zdravu i slatku jagodu. Naše jagode se jedu bez pranja kao nekada, a to sve govori o kvalitetu jagoda i proizvodnji. Veliki broj zadovoljnih kupaca u proteklim godinama koji je konzumirao naše jagode je dao najbolju preporuku žašto trebate da probate iste. Potvrdu svega toga možete videti u komentarima zadovoljnih kupaca na facebook grupi Mali proizvođači hrane u Srbiji.
Nakon uspešno završene sezone jagoda, trenutno u ponudi imamo paprike. Paprika se može koristiti kako za svežu konzumaciju, tako i za pečenje i pravljenje ajvara. Paprika je uzgajana u savremenim plastenicima na potpuno organski način bez upotrebe hemijskih preparata uz nadzor licenciranog agronoma.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/company_logo/2023/04/287169015_10227471663921798_4839957395551824848_n.jpg)
PG Eror
U nedostatku ukusa paradajza koji se pamti iz detinjstva prilikom poseta babi i dedi na selu, 2011. godine odlučio sam da zanovim voćnjak i počnem da proizvodim povrće za potrebe porodice na porodičnom seoskom imanju pokojnog dede u selu Žarkovac kod Rume. Posle 4 godine odlučujem da posadim pola hektara kajsije i višnje i uđem u proces organske proizvodnje voća za prodaju. Kao ljubitelj životinja 2016. godine prelazim da živim na selu, pa uz voće i povrće počinjem da gajim i kokoške, ćurke, kasnije stižu i koze, pa ovce… tako da je svaki dan radni dan i dan za uživanje.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/02/25816_105485436152203_4422671_n.jpg)
Rasadnik Bugarski
Rasadnik Bugarski je porodično poljoprivredno gazdinstvo koje se već tri generacije bavi plasteničkom proizvodnjom začinskog bilja. Proizvodimo svežeg začinsko bilje za potrebe kulinarstva, smutija, čajeva kao i salata.
Zavisno od sezone (doba godine) proizvodimo rukolu, baby lief salate, nanu, bosiljak, majčinu dušicu, peršun, korijander, estragon, ruzmarin, žalfiju.
![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/company_logo/2023/01/20200814_111920.jpg)
Vesele borovnice (PG Tanja Štrbac)
Poljoprivredno gazdinstvo Tanja Štrbac bavi se proizvodnjom i prodajom sveže borovnice. Naša plantaža “Vesele borovnice” se nalazi na Kosmaju. Gajimo ukupno oko 10.000 sadnica borovnice sorte Duke. Sadnice su zaštićene protivgradnom mrežom dok se navodnjavanje obavlja sistemom ‘’kap po kap’’, a tehnologija prihrane i zaštite je po standardu Global Gap. Za isporuku koristimo kombi – hladnjaču kako bi do krajnjeg korisnika stigla sveža i rashlađena borovnica. Očekivani period branja je od 15.06 – 15.07. svake godine.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/company_logo/2023/01/viber_image_2023-01-09_22-44-36-625.jpg)
Proizvodnja lešnika Radenković
Proizvodnja lešnika Radenković nalazi se u mestu Vraneši, pored Vrnjačke banje. Plantaža je registrovana 2016. godine. Zasađene su sorte: Ludolf, Halski Džin, Tonda Gentile Romana i Istarski dugi. Priroda je u delu gde su zasađeni lešnici nestvarno lepa i nezagađena, a to pokušavamo da i mi zadržimo. Na parceli smo našli vodu koju koristimo za zalivanje.
Na našoj plantaži imamo EKOLOŠKI PRISTUP UZGOJU LEŠNIKA. Zvanično smo ušli i u proces konverzije, i potpisali ugovor sa sertifikacionom kućom, jer nam je cilj da imamo sertifikat o organskoj proizvodnji.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/company_logo/2023/01/2E80C3A0-A45B-4738-9325-E3D205388125.jpeg)
PG Jovanović – Rudnički Lešnik
PG Jovanović – Rudnički lešnik nalazi se u mestu Jarmenovci na Rudniku. Plantaža je registrovana 2017. godine na 3 ha. Zasađene su sorte Rimski, Ludolf i Halški Džin. Tomislav Jovanović je inženjer poljoprivrede i lično radi na svim agrotehničkim merama kako bi plantaža bila kvalitetna kao i sami proizvodi od lešnika. Imamo za sada pet proizvoda od lešnika.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2022/12/IMG-97aa25989f099ab663528476b1337221-V.jpg)
Zdraviša
Gazdinstvo Mihailović se nalazi u Sečoj Reci kod Kosjerića. Bavimo se gajenjem voća i povrća. Najzdravije plodove biramo za naše sokove, džemove i tako stvaramo Zdravišu. Naši proizvodi nemaju konzervans i rađeni su po tradicionalnoj recepturi.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2022/12/pg-andrejic1.jpg)
PG Andrejić
Posle 30-togodišnjeg rada u Švajcarskoj bili smo željni rodne grude. Osnovali smo gazdinstvo Andrejić da zadovoljimo nostalgiju koja nas je gušila decenijama. Pre osam godina na četiti hektara zapuštene zemlje počeli smo čisćenje, obradu i sadnju svega onoga čega smo se setili. Poneli smo sadnice sa sobom, to su nama neodoljive špargle, badem i kesten. Oko 250 sadnica jabuka (prvenstveno stare sorte) kalemila sam lično. Zasadili smo oko 600 stabla oraha, 100 stabla kalemljenog lešnika i oko 500 borovnica. Tu je i oko 20 trešanja od kojih su nekoliko one stare sorte. Kajsije su ove godine okitile lepotom svojih plodova celu plantažu, imalo ih je za pekmez, kompot, sušenje i rakiju. Japanska jabuka – kaki nas je baš osvojila svojim ukusom pa smo zasadili oko 50 komada koji su u petoj godini i prava je lepota imati ih. Aronija je takodje na manjoj površini i zastupljena kod nas, u ponudi imamo matični sok i sušenu za čaj.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/company_logo/2022/12/Zaglavljerot.jpg)
Banatski black garlic
Poljoprivredno gazdinstvo Bogatinčević iz Banatskog Novog Sela proizvodi crni beli luk.
Naš proizvod je Banatski black garlic i njime želimo da svima nama približimo prirodan domaći proizvod, zdrav, neočekivanog i jedinstvenog ukusa. On je izrazito crne boje, bez neprijatnog i oštrog mirisa nakon komzumacije. Vrlo snažan prirodan antibiotik koji poboljšava i varenje. Sadrži nekoliko puta više antioksidanasa i minerala od sirovog belog luka. Bogat je i aminokiselinama. Njegova jedinstvena boja, ukus i tekstura stvaraju se bez ikakvih aditiva. Proizvodi se fermentacijom, tehnikom koja potiče sa Dalekog Istoka – Japana i Koreje.
Način pripreme svoju tajnu krije u kvalitetnom belom luku uzgajanom u banatskoj crnici i primeni odgovarajuće kombinacije temperature, vlažnosti i strpljenja.
Može se koristiti u slanim jelima, u poslasticama, ali se može i grickati kao žele bombona.
Pročitajte više