Gazdinstvo Arsenijević
Naše gazdinstvo Arsenijević predstavlja diplomirani oficir policije na slobodi, kako ja to volim da kažem i poljoprivrednik u pokušaju. Nakon penzionisanja u 40. godini, mir i život bez stresa sam pronašla na našem imanju, gde imamo nekoliko hektara zemlje i divnu prirodu.
Godinama pravim razne stari od voća iz našeg voćnjaka a ove godine smo odlučili da višak ponudimo i drugima. Nemamo organski sertifikat ali voće gajimo tako da mi i naša deca uberemo i pojedemo voćku sa drveta bez straha od pesticida i ostale hemije (prskanje je minimalno i samo kad mora). Sve pripremamo sa puno ljubavi na smederevcu, bez žurbe, tenzije i sa uživanjem.
Pročitajte više
Moja zimnica
🍒”MOJA ZIMNICA”🍒
”Moja zimnica” je delo porodice Krstojević koja živi i radi u Blacu, u čistoj i nezagađenoj sredini. Naše gazdinstvo se bavi proizvodnjom i preradom voća i povrća, uzgajanih na našem gazdinstvu i na teritoriji opštine Blace. Program ”Moja zimnica” obuhvata mnoštvo proizvoda, slanih i slatkih, pravljenih po originalnoj i tradicionalnoj recepturi.
Slani program zahteva dugu pripremu, ali taj dugotrajan proces omogućava da proizvodi ostanu sveži i ukusni tokom cele godine. Za slatki program koriste se isključivo celi i sveži plodovi voća, a ne pasirani. Svi proizvodi su domaćeg porekla, ručne izrade, primamljivog ukusa i pristupačni svima.
Pročitajte više
Dudina teglica
Poljoprivredno gazdinstvo Pavlović – Dudina teglica, nalazi se na 34 km od Kopaonika, 17 km od Brzeća i 6 km od Brusa. Već više od jedne decenije bavimo se preradom voća i povrća od naših plodova. A samim uzgojem voća od davnina, preko 7 decenija. Naši proizvodi su pravljeni po starim proverenim receptima na tradicionalni način. Naše gazdinstvo broji 9 članova porodice i svi udruženim snagama radimo. Imamo širok spektar voća i povrća, i tu čast da divlju borovnicu beremo na Kopaoniku isključivo ručno. Tu je i šumska jagoda, dva blaga našeg kraja. Probajte naše proizvode i uverite se sami.
Pročitajte više
Zavičaj u tegli
Zavičaj u tegli je mala porodična firma osnovana 2021. godine. Nalazimo se u selu Gazdare, u opštini Medveđa, ali smo uspeli da dođemo do brojnih trpeza širom Srbije. Sa ponosom možemo da kažemo da je kvalitet naših proizvoda prepoznat i na Međunarodnom sajmu etno hrane i pića 2021. godine u Beogradu. Po staroj porodičnoj recepturi, uz ljubav kakvom se samo zavičaj voli, ručno i pažljivo za vas spremamo ajvar, pinđur, ljutenicu, satataš, džemove i slatka. Svi naši proizvodi su bez konzervansa.
Pročitajte više
Zimnica Šaletić
Zimnica Šaletić bavi se proizvodnjom domaće slane i slatke zimnice na tradicionalan način. Ovakav način pripreme podrazumeva proizvodnju u malim serijama i ograničenoj količini, radi što boljeg ukusa i kvaliteta. Ceo proces proizvodnje obavlja se ručno. Svo voće i povrće, koje nam je potrebno za naše proizvode, uglavnom proizvodimo sami na našim njivama, uz kontrolisanu proizvodnju čiji nadzor vrši stručan tim agronoma. Ostalo voće i povrće nabavljamo od proverenih dobavljača.
Pročitajte više
Marina domaći proizvodi
Mi smo malo porodično gazdinstvo Nedović, nalazimo se u selu Stubal kod Blaca. Na inicijativu mog supruga, osnovali smo brend Marina domaći proizvodi koji se bavi preradom voća i povrća od 2018. godine. Ideja je nastala onog momenta kada nisam mogla da pronađem posao u struci. Bilo je dosta izazova, prve godine smo prodali svega stotinak tegli. Danas taj broj raste svakodnevno i ide do par hiljada tegli. Naše gazdinstvo ima pod zasadom višnju i šljivu, od kojih pravimo slatka i sokove. Naš najveći uspeh je kada nam se kupci vraćaju iz godine u godinu. Na sajmu etno hrane i pića dobili smo nagradu za cepkanu papriku i baš smo ponosni zbog toga.
Pročitajte više
Šinkina teglica
Šinkina teglica je malo porodično gazdinstvo iz Knjaževca. Bavimo se proizvodnjom slatke zimnice po starim receptima iz Budžaka. Ja, majka Vineta, zadužena sam za proces proizvodnje i kuvanje, suprug Negovan za nabavku i branje plodova, kao i pakovanje proizvoda pre slanja, a sin Nemanja je PR Šinkine teglice i zadužen je za marketing i odnos sa kupcima.
Svi naši proizvodi su 100% prirodni i domaći. Fokus nam je na proizvodima od šumskih plodova koje beremo na Staroj planini, ali imamo i proizvode od domaćeg voća, koje je iz našeg dvorišta ili mini voćnjaka. Naše voće nije hemijski tretirano, jer mi ne proizvodimo velike količine, već koliko rodi, toliko je! Naši proizvodi pravljeni su isključivo od voća, vode i šećera i nema dodatnih zaslađivača, konzervansa, limontusa i drugih dodataka.
Ideja da se bavimo ovim poslom nastala je kao želja da sačuvamo stare recepte ovog kraja, čime čuvamo tradiciju, običaje i nasleđe naših predaka, a ujedno Vama, sladokuscima, nudimo najbolje voćne ukuse.
Pročitajte više