Čuvari ukusa

Porodično gazdinstvo Čuvari ukusa smešteno je u malom selu Bošnjane, okruženo voćnjacima i baštama. Ovo gazdinstvo godinama je čuvar tradicionalnih recepata i neprocenjivih ukusa koje su brižno nasleđivali s kolena na koleno. Na čelu gazdinstva je mama Goca, koja sa puno ljubavi i pažnje sprema zimnicu po starinskoj recepturi. Njeni ajvari, džemovi i turšije poznati su po jedinstvenom ukusu i kvalitetu, jer sve priprema ručno i od najkvalitetnijih domaćih namirnica.

Deca, Dejan i Dragana, prepoznala su važnost prenosa ove tradicije u savremeni svet. Dejan je majstor u marketingu, zadužen za online prodavnicu i reklamne kampanje, dok Dragana vodi komunikaciju sa kupcima, odgovara na poruke i koordinira isporuke širom zemlje. Zajedno su stvorili brend Čuvari ukusa koji je postao sinonim za domaće, prirodno i autentično. Dok mama Goca čuva ukus prošlih vremena, Dejan i Dragana osiguravaju da ti ukusi nađu put do modernih trpeza, ne samo u selu, već i mnogo šire.

Gazdinstvo Dimitrijević

Poljoprivredno gazdinstvo Dimitrijević dolazi iz Negotina i već 21. godinu sa ponosom proizvodi domaću zimnicu na tradicionalni način. Naši proizvodi su potpuno prirodni, bez dodataka konzervansa čime garantujemo vrhunski kvalitet i autentičan ukus. Sa ljubavlju  porodično proizvodimo naše proizvode a naši dugogodišnji kupci su naša najveća reklama. Svaka tegla iz naše ponude je pripremljena sa pažnjom, koristeći samo najbolje iz prirode.

Probajte naše tradicionalne i kvalitetne proizvode iz Istočne Srbije.

Tegla Podrinja

Zdravo svima od proizvođača Tegla Podrinja! Tegla Podrinja dolazi iz okoline Bajine Bašte, jednog sela nadomak reke Drine, selo Gvozdac, koje se nalazi na 800 metara nadmorske visine. Pored dobrog raspoloženja i Drinske regate, Bajinobaštani vam mogu ponuditi još mnogo čega. Tegla podrinja vam nudi razne domaće i potpuno prirodne proizvode u vidu džemova, sokova, zimnice, kompota i ostalog.

Kako je naš kraj poznat po velikim usevima raznog voća i povrća, zavisno od sezone, nudićemo vam i naše plodove. Kada pričamo o zimnici, džemu, soku i ostalom, možemo vam reći da naša porodica učestvuje u svim procesima rada prerade, od useva pa do berbe, i možemo vam garantovati za naše proizvode. Na vama je da probate! Dobrodošli!

PG Antić

Mi smo PG Antić iz sela Osladić kod Valjeva. Na selo smo sa decom došli 2016. godine u avgustu, kupili smo domaćinstvo i krenuli od nule. Ovu odluku doneli smo prvenstveno zbog dece, želeli smo da odrastaju u zdravoj i čistoj sredini. Početak je bio težak jer nismo imali iskustva, ali sve se može kad se hoće. Počeli smo sa malim zasadima maline, kupina, jagoda, aronije i povrća. Ništa ne prskamo, koristimo samo stajsko đubre, zato su nam prinosi manji ali zdravi. Cilj nam je bio da započnemo svoju proizvodnju i u tome smo uspeli. Svi zajedno učestvujemo u setvi, branju i punjenju tegli. Deca uživaju da nam pomažu.

Zimnica Šaletić

Zimnica Šaletić bavi se proizvodnjom domaće slane i slatke zimnice na tradicionalan način. Ovakav način pripreme podrazumeva proizvodnju u malim serijama i ograničenoj količini, radi što boljeg ukusa i kvaliteta. Ceo proces proizvodnje obavlja se ručno. Svo voće i povrće, koje nam je potrebno za naše proizvode, uglavnom proizvodimo sami na našim njivama, uz kontrolisanu proizvodnju čiji nadzor vrši stručan tim agronoma. Ostalo voće i povrće nabavljamo od proverenih dobavljača.

Anina domaća zimnica

Dvadeset devet godina bavimo se proizvodnjom voća i povrća. Sve ono što bogata Šumadija rađa, pretvorili smo u domaće džemove, slatka, sokove, kompote, ajvare i mnoge druge đakonije. Stara sveska sa receptima, pre osam godina postala je Anina “Biblija” za pokretanje dodatnog posla od kog danas živi naša porodica.

Pripremanje zimnice po tradicionalnim receptima, poslovna deviza od koje se ne odstupa. Ukus starinske zimnice bez konzervansa i mašinske prerade. Voće i povrće od kog nastaje preko sedamdeset različitih ukusa slatke i slane zimnice ručno se secka, meša i kuva na četiri šporeta na drva.

Dobrodošli u naš skromni dom. Čašica razgovora, pogledi koji govore više od reči i neizbežna gastronomska dobrodošlica.

Ukusi Kopaonika

Poljoprivredno gazdinstvo Karanović nalazi se u Rudnici podno Kopaonika, na 800 m nadmorske visine.  Na našem gazdinstvu životinje žive slobodno, krave su na ispaši najvećim delom godine, nakon toga se hrane livadskim biljem koje ručno skupljamo tokom leta. Naše koke žive bez kaveza i bez ograda, idu gde im je volja. Povrće i voće proizvodimo bez trunke pesticida, prerađujemo ga bez konzervanasa i bilo kakvih dodataka.