Medeni proizvodi Pavić

Pozdrav svima, želite li uživati u izuzetnim proizvodima iz pčelinjeg sveta? Upoznajte naše pčelarsko gazdinstvo Pavić – vašu destinaciju za kvalitetne pčelinje proizvode.

Nalazimo se u Valjevu, a pčelinjaci su nam u selima Oglađenovac i Belo Polje. Takođe selimo pčele na razne lokacije u Srbiji. Cela porodica je uključena u brigu o pčelama, a svi proizvodi su od naših pčela i ne dokupljujemo tuđe proizvode za plasman. Tako da možemo lično garantovati i za kvalitet naših proizvoda.

Pored proizvodnje MEDa, ,proizvodimo POLEN, PERGU, IMUNO preparate, KREM MED. Proizvodimo i MATICE ,MATIČNJAKE i ROJEVE za potrebe drugih pčelara. Takođe imamo i mali voćnjak sa kojeg skupljamo plodove i pravimo LIKERE i šljivovu RAKIJU. Zahvaljujemo Vam na izboru našeg gazdinstva.

Dudina teglica

Gazdinstvo Promaja

Gazdinstvo Promaja se nalazi u mestu Vlajkovci na istočnoj strani Kopaonika, na 244 kilometru puta Beograd -Kopaonik. Na nadmorskoj visini od 600 metara u okviru  gazdinstva je i porodični restoran“Promaja“ koji postoji od 1995 godine. U restoranu je izložbeno prodajni prostor naših tradicionalnih proizvoda, tradicija proizvodnje datira i pre otvaranja restorana. Uz recepte iz starih svezaka Cice Promaje i uz pomoć naše stručne saradnice Rajke dobijamo vrhunske proizvode.

Gazdinstvo Janković

Mi smo gazdinstvo Janković, dolazimo iz Banatskog Brestovca i bavimo se proizvodnjom kisele i slatke zimnice. Naša misija je da širimo ljubav prema domaćem, pa je tako nastao i naš slogan Moji domaći proizvodi. Sve je počelo pre mnogo godina, kada je posao oko pravljena zimnice dobio mnogo veći i širi smisao. Tada smo shvatili, ovo je nešto što ljudi moraju da probaju. Dan po dan, korak po korak i eto nas, već pet godina postojimo i aktivno se bavimo ovim poslom. Mi vas pozivamo da probate! Uveravamo vas da ćete uživati, jer su Moji domaći proizvodi tradicija, a tradicija se uvek oseća. Očekujemo vas i radujemo se svemu lepom što nam budućnost donosi.

Gazdinstvo Jarkovački

Naše gazdinstvo Jarkovački čini dedina kuća i nešto zemlje koja se nalazi u Dolovu. Iz velike varoši smo se preselili 2010. godine i počeli smo da se zanimamo poljoprivredom. Deo voća smo zatekli na placu i odatle smo počeli pre svega za svoje potrebe, da pravimo proizvode. Vremenom smo došli dotle da smemo da se javimo u Male proizvođače.Ta odluka je presudno uticala da ove godine dobijemo veliku zlatnu plaketu 100-og Poljoprivrednog sajma u Novom Sadu. To nam je veliki podstrek za dalji rad. Pravimo sirup, džemove, kompote i deo slane zimnice.

Prilog o našem gazdinstvu možete pogledati na Youtube kanalu Marka Žvaka, epizoda “Štrudlijada u Dolovu“.

Čoko šljive i zimnica

Čoko šljive i zimnica predstavlja poljoprivredno gazdinstvo Beljić koje se nalazi u ušuškanom selu valjevskog kraja kod Osečine. Naša porodica se bavi preko 15 godina voćarstvom. Obzirom da je valjevski kraj najpoznatiji po šljivi rešili smo da je prezentujemo kroz naše proizvode. Proizvodimo slatko, razne vrste džemova, pekmeza kao i nešto što je svima najprimamljivije a to su čokoladne suve šljive punjene bademom, lešnikom i orahom.

Prilikom pripreme tradicionalnih recepata za slatko i džemove kao i čoko šljiva sve se radi ručno i ne koriste se aditivi. Sve je prirodno i domaće tako da uživamo u poverenju naših dugogodišnjih kupaca. Čokolada koja se koristi za čokoladiranje šljiva je posna i bez šećera pa predstavlja divnu poslasticu prilikom posta. Isto tako može biti lepa poslastica kako svakodnevno tako i za slavsku trpezu.

Svake godine izlažemo svoje proizvode na više sajmova u Srbiji. U našoj ponudi pored suvih i čokoladnih šljiva možete pronaći sokove, slatko, džemove, pekmeze od drugog voća iz našeg kraja.

Samo višnje

Mi smo PG Simić i gajimo staru autohtonu sortu višanja u Feketiću, stari naziv je Feketićka crna višnja. Nov naziv je “Prima”. Ko je bio u Feketiću, video je da ispred gotovo svake kuće raste bar jedna ova višnja. Proizvodimo matični sok od višanja bez dodatog šećera, džem od višanja bez dodatog šećera, i ulje od koštica višanja.

Voćarski Institut u Čačku je u saradnji sa Poljoprivrednim fakultetom u Novom Sadu uradio naučnu studiju vezanu za ovu našu divnu višnju i utvrdio da ova sorta spada u najotpornije i najbolje na svetu. Šta to znači?

Ima mnogo viši nivo antioksidanasa od ostalih sorti, što kod konzumacije doprinosi opštem zdravlju i imunitetu. Izuzetno je otporna i može da se uzgaja bez prskanja hemijskim sredstvima. Mi je ničim ne tretiramo, i u procesu smo konverzije za dobijanje organskog sertifikata, što znači da ćete piti potpuno prirodan sok. Ima visok sadržaj prirodnog šećera, ukusna je i slatka, i nije potrebno dodavati industrijski šećer u sok. Višnja je samo pasirana, zatim pasterizovana i ambalažirana. Dakle, pijete jedan gusti matični sok. Ne dodajemo šećer, konzervans, ni aditive.

Ono na šta smo takođe mnogo ponosni je ulje od semena koštica višanja! Uz veliki trud, uspeli smo da rešimo tehnologiju krckanja koštica, odvajanja semena od ljuske i hladnog ceđenja. Ulje je pravi raritet i jedini smo u regionu koji ga proizvode. Gde mu je primena?

Za negu svih tipova kože, ali je najpogodnije za suvu i kožu sklonu ekcemima. Nakon sunčanja, za regeneraciju oštećene kože UV zracima. Jestivo je. Može se stavljati u salate. Ima antitumorna dejstvo, zbog velikog udela alfa-eleostearinske kiseline koji inhibiraju ćelije raka (naročito raka dojke).

Naučne studije: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20482278/ https://www.mdpi.com/1420-3049/27/3/696 https://www.hindawi.com/journals/jfq/2021/5529613/

Za jedan litar ulja, potrebno je 30kg koštica, ili oko 450-500kg višanja! Srećni smo jer smo ostvarili ideju o iskoristivosti celog ploda višnje!

Nešto više o nama možete pogledati na sledećim linkovima: Samo višnje, sok, liker i rakija (Marka Žvaka) i Priče sa dušom.

Vožd rakija

Naša priča

Naši dedovi su se pre dva veka doselili u selo Zuce koje se nalazi u podnožju Avale. Voćnjaci stari više od pola veka, govore da su uvideli blagodeti geografskog područja i povoljne klimatske uslove za proizvodnju voća. Preci su proizvodili voće i bili veliki ljubitelji rakije. Svoju ljubav, znanje i umeće u proizvodnji i preradi, prenosili su i svojim potomcima koji su to znanje unapređivali, a sada se rakija destiliše u bakarnom kazanu od 500 l na drva. Možda je naš put spor, ali mi smo ponosni i veoma zadovoljni i želja nam je da buduće generacije nastave našim stopama.

Prepoznaj kvalitet, upoznaj rakiju Vožd

Posle dugog niza godina usavršavanja u pravljenju rakija Destilerija Braća Rajković i njihova VOŽD rakija nastala je sa razlogom da pravim ljubiteljima kvalitetne rakije dočara ono najbolje.

Tradicija – Kvalitet – Luksuz

Filozofija naše destilerije je da svaka flaša rakije bude iskontrolisana od same proizvodnje voća do finalnog proizvoda u koji smo uložili mnogo ljubavi, koja se oseti već na prvom gutljaju. Samim tim što ovaj celokupan proces traje veoma dugo kako bi dobili ono najbolje, serije naših rakija su strogo ograničene. Rakije su odležale od 4 do 6 godina.

Ponuda i Cenovnik

• VOŽD ŠLJIVOVICA, 0,7 l – 1590 din
• VOŽD KAJSIJEVAČA, 0,7 l – 1590 din
• VOŽD VILJAMOVKA, 0,7 l – 1590 din
• VOŽD DUNJEVAČA, 0,7 l – 1790 din
• VOŽD DIVLJA KRUŠKA, 0,7 l – 2190 din
• LIKERI – MALINA, VIŠNJEVAČA, MEDOVAČA, ORAHOVAČA, JAGODA 0,7 l – 1390 din

*Popust na restoransku ambalažu iznosi 200 din.

Način dostave

Lična dostava na adresu u Beogradu utorkom i petkom, kurirskom službom šaljemo po dogovoru. Ne postoji minimum za dostavu.

Uživajte u našim rakijama i podelite sa drugima taj trenutak sreće, ŽIVELI!

Ukusi Kopaonika

Poljoprivredno gazdinstvo Karanović nalazi se u Rudnici podno Kopaonika, na 800 m nadmorske visine.  Na našem gazdinstvu životinje žive slobodno, krave su na ispaši najvećim delom godine, nakon toga se hrane livadskim biljem koje ručno skupljamo tokom leta. Naše koke žive bez kaveza i bez ograda, idu gde im je volja. Povrće i voće proizvodimo bez trunke pesticida, preradjujemo ga bez konzervanasa i bilo kakvih dodataka.