Na podnožju Kopaonika, na 1300 m nadmorske visine, Gazdinstvo Petrović pravi domaću ljutenicu po staroj recepturi. Pečene paprike, paradajz i ljuta paprika spajaju se u savršeno izbalansiran, pikantan namaz. Ručno ljuštene i pažljivo ukuvane namirnice daju pun ukus i aromu, koja budi sećanje na tradicionalnu zimnicu sa sela.