Nataša i snajke

Mi smo “Nataša i snajke” – domaćinstvo iz Barande koje pruža vrhunski kvalitet. Mi smo porodični tim čiji koreni sežu duboko u poljoprivrednu tradiciju. Naša osnivačica, Nataša Božić, više od dve decenije bavi se uzgojem i prodajom pečuraka s neizmernom strašću i znanjem.

Od 2018. godine, odlučili smo proširiti našu ponudu pokretanjem proizvodnje sušenog paradajza, a otkad smo krenuli na ovaj put, cela porodica je s radošću i predanošću prionula na posao.

Naša proizvodnja smeštena je u idiličnom selu Baranda, gde se nežne note ruralnog života stapaju sa savremenim pristupom proizvodnji. Uz pomoć najdražih članova porodice i srčanu podršku naših snajki, svakodnevno se trudimo da našim kupcima ponudimo samo najbolje – proizvode od vrhunskih, pažljivo odabranih sirovina, bez dodatnih aditiva i konzervansa.

U našim teglicama i pakovanjima možete očekivati samo autentične ukuse i prirodne sastojke, jer verujemo da je prava vrednost u onome što priroda sama nudi. Budite deo naše priče i uživajte u ukusima koje smo sa ljubavlju pripremili za vas. “Nataša i snajke” – mala proizvodnja sa velikim srcem, spremna da vašem stolu donese delikatese koje će zadovoljiti i najistančanije ukuse.

PG Novaković – domaći začin – začinska testenina

Mi smo malo porodično gazdinstvo iz Niša, poznati pod imenom naše proizvodne radionice – Začinarija. Za početak smo izabrali da promovišemo naš brend, DOMAĆI ZAČIN – GAGETA (nazvanu po prvoj dami zacinarije, Gagi) koji godinama razvijamo i nailazimo na pozitivne komentare zadovoljnih korisnika. Vrhunskom mešavinom svežeg povrća dobili smo začin koji savršeno upotpunjuje ukus jela. Pored Gagete, predstavljamo domaću začinsku testeninu – GAGATELE (Gagine taljatele – domaća, ručno rađena začinska testenina).

Opšte informacije

DOMAĆI ZAČIN-GAGETA je savršeni spoj prirodnih sastojaka koji obogaćuje ukus vaših jela. Kod kupovnih začina, veštački sastojci mogu da pokvare izvorni ili prirodni ukus hrane, stoga,  preporučujemo upotrebu Domaćeg začina. Imamo višegodišnje iskustvo u pripremi I konzumiranju ovog dodatka jelima, te smo se odlučili da naše iskustvo podelimo sa zainteresovanima jer je i zdravo i prirodno i bez konzervansa!

Sa zadovoljstvom vam predstavljamo naš novi proizvod GAGATELE, domaću, ručno rađenu začinsku testeninu. Uživajte u jedinstvenim aromama koje smo kombinovali kako bi naša testenina bila savršenog ukusa. Ono što našu testeninu izdvaja od drugih jeste dodatak različitih začina i povrća, kojima se nadograđuje ukus i dodaje poseban šmek. Uz takav miks ukusa mozete napraviti i razne soseve po želji, koji će dodatno oplemeniti vaš obrok!

Upotreba u kuhinji – GAGETA

Isprobajte naš proizvod i napravite specijalitet od svakog obroka. Dodaje se u supe ili čorbe tokom pripreme, dodatak je svim varijantama gulaša, ribe, soseva, pasta. Može poslužiti i kao začin za različite vrste mesa, a pozitivni utisci su I kad se koristi kao dodatak raznim salatama.

Važno je da držite ovaj začin na suvom i tamnom mestu u ostavi jer so služi kao konzervans (preporuka čuvanja do 12 meseci), ali, nakon prvog otvaranja potrebno je čuvati u frižideru  (preporuka je do 6 meseci).

Sastojci GAGETE – domaćeg začina

Ovo je idealna mešavina svežeg povrća konzervisanog pomoću morske soli, a čini je:

–  šargarepa

–  praziluk

–  luk crni

–  koren i lišće celera, peršuna i paškanata

–  paprika

–  morska so

–  mešavina suvih dodataka (lovor, ruzmarin, majoran, origano, timijan)

DOMAĆI ZAČIN je spakovan u staklenoj ambalaži.

Sastojci GAGATELE – domaće testenine

Pšenično brašno, jaja, ulje, voda

Svaki od ovih Gagatela ukusa može da se napravi u posnoj ili hrono varijanti, po vašem izboru.

Začinske opcije:

1.      Bosiljak

2.     Origano

3.     Peršun

4.     Kurkuma

5.     Aleva paprika (slatka/ljuta)

6.     Kopriva

7.     Beli luk

8.     Suvi vrganj

9.     Cvekla

10.  Spanać

GAGATELA je spakovana u PET ambalaži.

Gazdinstvo Đorđević

Doneli smo odluku da gradski život zamenimo seoskim i time utvrdili da život na selu može biti kvalitetan kao i onaj u gradu, ali u mnogim segmentima daleko opušteniji i lepši! Mi smo devetočlana porodica koja živi i radi na istom domaćinstvu!

Pre par godina iz sopstvenih potreba krenuli smo sa proizvodnjom zdravih, neprskanih proizvoda i vrlo brzo nakon toga proširili smo proizvodnju i time pružili ljudima u okolini zdravu, raznovrsnu i kvalitetnu hranu.
Danas se prodaja i kod nas odvija putem interneta, time imamo mogućnost za prodaju širom Srbije.

Uvek nam je dobar kvalitet bio na prvom mestu.
Kroz naše konstantno razvijanje i usavršavanje proizvoda, budite uvereni da svaki proizvod koji kupite je dobrog kvaliteta i ukusa! Plodovi su sa naših plantaža, iz naših bašta i voćnjaka.

A da ne biste uživali samo putem teksta i slika, sa zadovoljstvom vas pozivamo da sami isprobate i dopustite eksploziju ukusa na zdrav način.

Rasadnik Bugarski

Rasadnik Bugarski je porodično poljoprivredno gazdinstvo koje se već tri generacije bavi plasteničkom proizvodnjom začinskog bilja. Proizvodimo svežeg začinsko bilje za potrebe kulinarstva, smutija, čajeva kao i salata.
Zavisno od sezone (doba godine) proizvodimo rukolu, baby lief salate, nanu, bosiljak, majčinu dušicu, peršun, korijander, estragon, ruzmarin, žalfiju.

PG Števin

Mi smo PG Števin iz Srpske Crnje. Bavimo se proizvodnjom maka 50 godina. Dugogodišnje iskustvo rezultiralo je vrhunskim proizvodom, tako da našem maku nikada ne može da se desi da bude gorak ili užegao.

PG Stevanović

Mi smo poljoprivredno gazdinstvo Stevanović i predstavljamo lokošničku, mlevenu Alevu papriku. Ona je pravljena po tradicionalnom receptu starom nekoliko stotina godina. Možda neki znaju za selo Lokošnica (okolina Leskovca), većina ne znaju, ali ovo je pravi trenutak da upoznate ovo jedinstveno selo. Ova vrsta paprike uspeva samo u ovom podneblju. Što se tiče iskustva poslovanja, već par decenija kao porodica poslujemo na pijacama i sa velikim brojem trgovinskih radnji na jugu Srbije. Želja nam je da proširimo poslovanje i u ostalim predelima Srbije.

Paprika je sušena u sušari na drva (hrastovini)!