![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2022/12/IMG-97aa25989f099ab663528476b1337221-V.jpg)
Zdraviša
Gazdinstvo Mihailović se nalazi u Sečoj Reci kod Kosjerića. Bavimo se gajenjem voća i povrća. Najzdravije plodove biramo za naše sokove, džemove i tako stvaramo Zdravišu. Naši proizvodi nemaju konzervans i rađeni su po tradicionalnoj recepturi.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/company_logo/2022/12/FB_IMG_1637222772905.jpg)
PG Lukić
Poljoprivredno gazdinstvo Lukić se nalazi u selu Stupčevići. To je selo u srcu malina u Arilju. Bavimo se uzgojem i preradom malina i drugog voća sa naših prostora. Naše proizvode pravimo na tradicionalan način, od celog ploda voća, pasiranjem i samo odstranjivanjem koštice. Svi proizvodi su pasterizovani, bez konzervanasa i aditiva.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2022/12/pg-andrejic1.jpg)
PG Andrejić
Posle 30-togodišnjeg rada u Švajcarskoj bili smo željni rodne grude. Osnovali smo gazdinstvo Andrejić da zadovoljimo nostalgiju koja nas je gušila decenijama. Pre osam godina na četiti hektara zapuštene zemlje počeli smo čisćenje, obradu i sadnju svega onoga čega smo se setili. Poneli smo sadnice sa sobom, to su nama neodoljive špargle, badem i kesten. Oko 250 sadnica jabuka (prvenstveno stare sorte) kalemila sam lično. Zasadili smo oko 600 stabla oraha, 100 stabla kalemljenog lešnika i oko 500 borovnica. Tu je i oko 20 trešanja od kojih su nekoliko one stare sorte. Kajsije su ove godine okitile lepotom svojih plodova celu plantažu, imalo ih je za pekmez, kompot, sušenje i rakiju. Japanska jabuka – kaki nas je baš osvojila svojim ukusom pa smo zasadili oko 50 komada koji su u petoj godini i prava je lepota imati ih. Aronija je takodje na manjoj površini i zastupljena kod nas, u ponudi imamo matični sok i sušenu za čaj.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/company_logo/2022/12/Vitbery-sokovi_1.jpg)
Vitbery
Mi smo firma Vitbery iz Kragujevca, proizvodimo hladno ceđene sokove premium kvaliteta. Voće od kojeg cedimo sokove ne sme biti tretirano/prskano mora biti prve klase, ne sme da sadrži trulež. Svi naši sokovi su bez dodatog šećera, bez konzervansa, bez vode, bez veštačkih boja i aroma. Naši sokovi ne služe da utole žeđ, već služe za uživanje u čarobnim ukusima samog voća i da nahrane organizam svim vitaminima, mineralima i ostalim nutrijentima, kako bismo uvek bili zdravi i nasmejani. Svi naši sokovi poseduju analize sertifikovane laboratorije za bezbednost hrane i pića. Takođe posedujemo analizu sa Beogradskog Instituta da su nam sokovi na tržištu najbogatiji antioksidansima. Naše sokove mogu svi piti, bez starosnog ograničenja.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2022/12/274070580_1583966268645008_8748175087645627362_n.jpg)
Gazdinstvo Petrović
Mi smo gazdinstvo Petrović i nalazimo se u podnožju Kopaonika. Bavimo se uzgojem voća i povrća na 1300 metara nadmorske visine, gde zemljište nije tretirano hemijskim sredstvima. Sve što proizvedemo je od voća i povrća koje je uzgajano sa puno ljubavi i pažnje, bez pesticida. Plodovi se pažljivo biraju i prerađuju, tako da se sačuva njihov bogat ukus. Naši proizvodi se prave po tradicionalnoj recepturi i upakovani su u staklenu ambalažu kako bi sačuvali prirodan ukus i miris. Pravimo proizvode za sve generacije koje žele da se hrane zdravo i kvalitetno.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/gallery_image/2022/11/A55DF0DF-770E-4BF0-9461-C778E22A0E73.jpeg)
PG Tadić
Pozdrav svima! Mi smo poljoprivredno gazdinstvo Tadić i javljamo se iz Novog Slankamena, malog voćarskog mesta nadomak Inđije. Proizvodnjom soka počeli smo da se bavimo početkom 2020. godine, jabukom iz sopstvenih voćnjaka od tri sorte, ajdared, zlatni delišes i greni smit. Sok se proizvodi bez bilo kakvih dodataka vode, šećera, boja i zaslađivača. Jabuka se cedi, pasterizuje i pakuje u pakovanja od 5 l (bag in box). Zbog toga što nema nikakve dodatke, sok mogu svi da piju, i dijabetičari i deca.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2022/11/IMG-c019de365e0acb27d576801e3ee28430-V-izdvojena.jpg)
PG Nedeljkov
PG Nedeljkov se nalazi u Kaću na čelu sa dva inženjera poljoprivrede, Vedrana i Marko. 2018. godine dolazimo u Kać na dedovinu i nasleđujemo voćarsku proizvodnju koju smo diverzifikovali proizvodnjom batata i mini lubenice. U poljoprivredi smo od malih nogu, ona nas je odhranila i za nas je bavljenje poljoprivredom više od posla, to je način života. Bavimo se integralnom proizvodnjom, odgovorno i stručno proizvodimo zdravstveno bezbednu hranu pre svega za našu decu, a onda i za naše kupce.
Za sve informacije kontaktirajte nas na: nedeljkov.gazdinstvo@gmail.com
![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2022/10/1656253215272-011518.jpeg)
Nar Hercegovac – Gazdinstvo Dabić
Gazdinstvo Dabić se bavi proizvodnjom sokova od nara i divljeg nara, ulja od sjemenki divljeg nara, džema od divljeg nara, kao i proizvodnjom čaja od kore ploda divljeg nara. Proizvodnjom soka od divljeg nara se bavimo 40 godina, a posljednjih 10 godina naši proizvodi se nalaze i na tržištu. Tokom svih 40 godina kvalitet je ostao isti i glavni cilj nam je da održimo kvalitet u godinama koje dolaze. Mi stvaramo sokove koji svojom aromom i ukusom bude sva čula i svjedoče o mjestu svog porijekla, krševitoj i suncem obasjanoj Hercegovini, zemlji sa mnogo kamena a malo svega ostalog, ali to malo što rodi zdravo je i plemenito.
Sokove proizvodimo hladnim cijeđenjem zrna nara probranih plodova iz vlastitih voćnjaka, bez cijeđenja kore. U njima nema vode, boja, aditiva i konzervansa. Kontrolu kvaliteta, mikrobiološka i hemijska ispitivanja naših proizvoda vrši JZU Institut za javno zdravstvo dva puta godišnje.
Naši proizvodi nastaju kao rezultat predanosti i ljubavi prema zdravom životu!
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2022/10/IMG_64911490.jpg)
Gazdinstvo Jarkovački
Naše gazdinstvo Jarkovački čini dedina kuća i nešto zemlje koja se nalazi u Dolovu.
Od 2012. godine, kada smo otvorili naše poljoprivredno gazdinstvo, posvećeni smo stvaranju najkvalitetnijih proizvoda iz naših plodnih polja. Naša ljubav prema poljoprivredi je neiscrpna, a naša ponuda raznovrsna. Proizvodimo širok spektar ukusnih poslastica, od osvežavajućih vitaminskih salata do džemova i pekmeza, te voćnih kompota i domaćih voćnih sirupa za sok.
No, jedan proizvod se posebno ističe u našoj ponudi, naš ponos – Baby corn. Ovaj mali kukuruz šećerac osvojio je srca i nepca mnogih, te je naše gazdinstvo nagrađeno velikom zlatnom medaljom na prestižnom Novosadskom sajmu poljoprivrede dve godine za redom. Naša vitaminska salata osvojila je veliku zlatnu medalju na Novosadskom sajmu 2024. godine.
Prilog o našem gazdinstvu možete pogledati na Youtube kanalu Marka Žvaka, epizoda “Štrudlijada u Dolovu” i u tekstu portala Zdravo Pančevo.
Kada birate proizvode porodice Jarkovački, birate kvalitet, tradiciju i ljubav prema zemlji. Naša posvećenost vašem zadovoljstvu osigurava da svaki zalogaj bude pun ukusa i svežine, noseći sa sobom bogatstvo naše baštine i pažljivo negovanu tradiciju. Doživite autentični ukus poljoprivrede koja je više od posla – to je naš način života. Dopustite da vas odvedemo na putovanje kroz mirisne voćnjake i bujne površine naše farme, gde svaki plod nosi priču o predanosti i ljubavi prema zemlji.
Pružite sebi zadovoljstvo vrhunskih ukusa s porodicom Jarkovački – vašim partnerom u zdravoj ishrani i gastronomskom uživanju.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2022/10/berbavisanja6-7-of-37izdvojena.jpg)
Samo višnje
Mi smo PG Simić i gajimo staru autohtonu sortu višanja u Feketiću, stari naziv je Feketićka crna višnja. Nov naziv je “Prima”. Ko je bio u Feketiću, video je da ispred gotovo svake kuće raste bar jedna ova višnja. Proizvodimo matični sok od višanja bez dodatog šećera, džem od višanja bez dodatog šećera, i ulje od koštica višanja.
Voćarski Institut u Čačku je u saradnji sa Poljoprivrednim fakultetom u Novom Sadu uradio naučnu studiju vezanu za ovu našu divnu višnju i utvrdio da ova sorta spada u najotpornije i najbolje na svetu. Šta to znači?
Ima mnogo viši nivo antioksidanasa od ostalih sorti, što kod konzumacije doprinosi opštem zdravlju i imunitetu. Izuzetno je otporna i može da se uzgaja bez prskanja hemijskim sredstvima. Mi je ničim ne tretiramo, i u procesu smo konverzije za dobijanje organskog sertifikata, što znači da ćete piti potpuno prirodan sok. Ima visok sadržaj prirodnog šećera, ukusna je i slatka, i nije potrebno dodavati industrijski šećer u sok. Višnja je samo pasirana, zatim pasterizovana i ambalažirana. Dakle, pijete jedan gusti matični sok. Ne dodajemo šećer, konzervans, ni aditive.
Ono na šta smo takođe mnogo ponosni je ulje od semena koštica višanja! Uz veliki trud, uspeli smo da rešimo tehnologiju krckanja koštica, odvajanja semena od ljuske i hladnog ceđenja. Ulje je pravi raritet i jedini smo u regionu koji ga proizvode. Gde mu je primena?
Za negu svih tipova kože, ali je najpogodnije za suvu i kožu sklonu ekcemima. Nakon sunčanja, za regeneraciju oštećene kože UV zracima. Jestivo je. Može se stavljati u salate. Ima antitumorna dejstvo, zbog velikog udela alfa-eleostearinske kiseline koji inhibiraju ćelije raka (naročito raka dojke).
Naučne studije: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20482278/ https://www.mdpi.com/1420-3049/27/3/696 https://www.hindawi.com/journals/jfq/2021/5529613/
Za jedan litar ulja, potrebno je 30kg koštica, ili oko 450-500kg višanja! Srećni smo jer smo ostvarili ideju o iskoristivosti celog ploda višnje!
Nešto više o nama možete pogledati na sledećim linkovima: Samo višnje, sok, liker i rakija (Marka Žvaka) i Priče sa dušom.
Pročitajte više