Aronija Vlasina
Plantaža aronije, porodice Nikolić nalazi se u okolini Vlasinskog jezera na 600 m nadmorske visine, gotovo u netaknutoj prirodi. Daleko od gradcke sredine i bilo kakve zagađenosti. Sama proizvodnja je na prirodnom stajskom đubrivu a navodnjavanje je sa čistom izvorskom vodom. Naše domaćinstvo se bavi preradom aronije u matični sok. Nakon branja, voće se pere, zatim presuje i sok se pasterizuje bez filtriranja. Pasterizacija se obavlja samo nekoliko sekundi na 80 stepeni, nakon čega se sok hladi. Matični sok je dakle sok od kvalitetnog voća, bez dodatka vode, šećera i aditiva. Sadrži visokovredne fitoelemente, vitamine i minerale, izuzetno je intenzivnog ukusa i povoljno utiče na očuvanje zdravlja i podizanje energije! Potrudili smo se da proizvod bude upravo onakav kakvog ga je priroda dala.
Način upotrebe: 0.3-0.5 dl svakodnevno. Nakon otvaranja sok čuvati u frižideru.
Pročitajte više
Gazdinstvo Momčilović
Gazdinstvo Momčilović nalazi se u Crnoj Travi, u blizini Vlasinskog jezera. Bavimo se proizvodnjom zdrave hrane od šumskih plodova. Sve sirovine za svoje proizvode beremo u neposrednom okruženju, na livadama i u šumama Crne Trave i Vlasine. Šumske proizvode prerađujemo ručno, bez konzervansa i aditiva, na tradicionalan način uz upotrebu izvorske vode.
U svojoj ponudi imamo i med, livadski sa planine. Naš pčelinjak je stacioniran i nalazi se na 1100m nadorske visine, u predelu koji obiluje biljkama (borovnica, hajdučka trava, majčina dušica, matičnjak i dr.) koje su uz planinski vazduh i izvorsku vodu, zaslužne za neobičnu aromu našeg meda.
Pročitajte više