Zozina radionica sira
Mi smo malo poljoprivredno gazdinstvo iz doline reke Jadar, selo Brnjac podno Iverka u okolini Loznice. Na našem domaćinstvu gajimo krave, bikove, svinje, koke i piliće. Za ishranu životinja koristimo hranu koju sami proizvedemo: kukuruz, soju, pšenicu, suncokret i seno. Gazdinstvo je osnovano 90-tih godina prošlog veka a danas postoji kao brend Zozina radionica sira. Polako se razvijalo i unapređivalo.
Pročitajte više
Klopica
Klopica je mali porodični posao koji je nastao u maju 2023. godine. Bavimo se izradom kolača i peciva, sve naše proizvode pravimo ćerka i ja zajedno. Probajte naše štrudle i kolače koji su napravljeni sa mnogo truda, pažnje i ljubavi.
Pročitajte više
Pekara ,,LIKA”
Poštovani ljubitelji tradicionalnog sitnog kolača, mi smo porodična firma i radimo od 2001. godine. Dugi niz godina sarađivali smo sa marketima na teritoriji Čukarice i posle duže pauze se vraćamo proizvodnji i prodaji našeg najdražeg proizvoda. Naše vanilice pravimo na tradicionalni način, najvećim delom ručno. Mali kolačići sastavljeni od dva biskvita, a unutrašnjost ispunjena džemom od kajsija i sve to zajedno posuto sitno mlevenim šećerom u prahu.
Budite slobodni da nas kontaktirate za sva pitanja na telefon 0637284217.
Pročitajte više
Anina domaća zimnica
Dvadeset devet godina bavimo se proizvodnjom voća i povrća. Sve ono što bogata Šumadija rađa, pretvorili smo u domaće džemove, slatka, sokove, kompote, ajvare i mnoge druge đakonije. Stara sveska sa receptima, pre osam godina postala je Anina “Biblija” za pokretanje dodatnog posla od kog danas živi naša porodica.
Pripremanje zimnice po tradicionalnim receptima, poslovna deviza od koje se ne odstupa. Ukus starinske zimnice bez konzervansa i mašinske prerade. Voće i povrće od kog nastaje preko sedamdeset različitih ukusa slatke i slane zimnice ručno se secka, meša i kuva na četiri šporeta na drva.
Dobrodošli u naš skromni dom. Čašica razgovora, pogledi koji govore više od reči i neizbežna gastronomska dobrodošlica.
Pročitajte više