Tex’s Sauces

Mi smo mala porodična farma smeštena u srcu Mačvanskog okruga, gde sa ljubavlju gajimo maline i raznovrsne useve, uključujući sočnu čili papriku.

Začinjena hrana je naša strast. Nakon razočaranja u ljute soseve iz supermarketa, odlučili smo da sami napravimo nešto autentično. Rezultat? ‘Chilichupa’ – naš posebno ljuti gurmanski sos i ‘Sambalada’ – pikantni džem sa slatkim šmekom. Svi koji su ih probali, postali su naši oduševljeni pratioci.

Naša proizvodnja je jednostavna, ali puna truda. Ručno biramo raznolike paprike, pažljivo ih beremo i sortiramo, pre nego što ih pečemo na laganoj vatri. Ovaj tradicionalni pristup oslobađa prirodne šećere, dajući našim proizvodima blago sladak i mekano ljutkast ukus, uz prijatan osećaj pečenja. Sastojci su jednostavni: razne čili papričice, morska so i crno vinsko sirće.