Prerada mesa Miladinović
Jedan momak iz sela kraj Smederevske Palanke, odvaja se od svoje porodice sa 15 godina. Odlazi u Beograd kako bi usavršio mesarski zanat i osnovao svoju preradu mesa. Sad već porodičan čovek i osnivač prerade mesa Miladinović, svoju firmu registrovao je u Boleču. Velika mu je želja da svoje zanatske suhomesnate proizvode omogući ljudima iz grada. Sva sirovina je od naših ljudi, iz sela u Srbiji. U skopu naše prerade, imamo i pečenjaru.
Pročitajte više
Gazdinstvo Zoranović
Mi smo malo porodično gazdinstvo Zoranović. Dolazimo iz Srema. Bavimo se proizvodnjom domaćih suhomesnatih proizvoda na tradicionalan starinski način, što znači da ne koristimo nikakve veštačke nitrite i boje. Obrađujemo vlastitu zemlju i hranimo svinje od kojih dobijamo krajnji proizvod. Dimimo na bukovoj piljevini i drvetu trešnje, na prirodnom vazduhu u prirodnim uslovima. Jedimo domaće!
Pročitajte više
Manufaktura Delikatesa
Manufaktura delikatesa je mlada firma, ali u potpunosti okrenuta očuvanju tradicionalnih vrednosti kada je u pitanju proizvodnja mesa i priprema vrhunskih suvomesnatih proizvoda. Proizvodnja se nalazi u Banatu nadomak Deliblatske peščare.
O toku pripreme naših proizvoda, recepturi, sirovini, uslovima prerade, procesa soljenja, sušenja, zrenja i pakovanja brinu vrhunski tehnolozi prehrambene tehnologije. Zbog toga svi naši proizvodi imaju prepoznatljiv ukus i visok kvalitet. U samom procesu proizvodnje svi strandardni bezbednosti hrane su primenjeni.
Naši proizvodi nemaju dodate nitrite, veštačke konzervanse, boje, pojačivače ukusa, emulgatore.
Pročitajte više