Gazdinstvo Jelić
Naše porodično gazdinstvo Jelić nalazi se u selu Šumarice nadomak Kraljeva, sa pogledom na ušće Ibra u Moravu. Četvrt veka se bavimo uzgajanjem voća i povrća, za sopstvene potrebe i potrebe prijatelja.
Domaćica Ljiljana Jelić pokreće inicijativu oformljivanja plantaže šumskih jagoda 2020.godine uz pomoć supruga Koste. Šumske jagode su prirodno stanište podnožja Kotlenika, gde se i nalazi plantaža. Za berbu šumskih jagoda u pomoć pristiže i ostatak porodice Jelić, koja je zadužena za marketing i pakovanje, a to su sin Marko, kćerka Vera i snajka Marta.
Šumske jagode se uzgajaju na prirodan način, bez upotrebe pesticida i najlona – takav način uzgajanja zahteva višemesečni rad. Nastankom ove plantaže sačuvana je autohtona sorta šumskih jagoda.
Pročitajte više
Zavičaj u tegli
Zavičaj u tegli je mala porodična firma osnovana 2021. godine. Nalazimo se u selu Gazdare, u opštini Medveđa, ali smo uspeli da dođemo do brojnih trpeza širom Srbije. Sa ponosom možemo da kažemo da je kvalitet naših proizvoda prepoznat i na Međunarodnom sajmu etno hrane i pića 2021. godine u Beogradu. Po staroj porodičnoj recepturi, uz ljubav kakvom se samo zavičaj voli, ručno i pažljivo za vas spremamo ajvar, pinđur, ljutenicu, satataš, džemove i slatka. Svi naši proizvodi su bez konzervansa.
Pročitajte više
Zimnica Šaletić
Zimnica Šaletić bavi se proizvodnjom domaće slane i slatke zimnice na tradicionalan način. Ovakav način pripreme podrazumeva proizvodnju u malim serijama i ograničenoj količini, radi što boljeg ukusa i kvaliteta. Ceo proces proizvodnje obavlja se ručno. Svo voće i povrće, koje nam je potrebno za naše proizvode, uglavnom proizvodimo sami na našim njivama, uz kontrolisanu proizvodnju čiji nadzor vrši stručan tim agronoma. Ostalo voće i povrće nabavljamo od proverenih dobavljača.
Pročitajte više