Poslastičarnica Zefir

Ja sam Anna! Imam poslastičarnicu Zefir, u kojoj pravim domaće torte samo od prirodnih sastojaka (bez margarina, šlaga, veštačkih aroma). Sve torte pravimo ručno po starinskim receptima moje bake i mojim autorskim receptima (ne pravimo klasične srpske torte). Sve naše torte imaju specifican ukus za koji mi garantujemo da nigde u Srbiji nećete probati, već samo kod nas!

Naša poslastičarnica se ne bavi “teškom dekoracijom” mi smo više za minimalizam i eleganciju. Po našem mišljenju dekoracija torte ne treba biti skupa i ukus treba biti važniji od dekoracije.

Bundi

Zdravo! Mi smo poljoprivredno gazdinstvo Perović i novi smo na tržištu. Radujemo se da vam predstavimo naš brend Bundi. U pitanju je namaz od bundeve sa ukusom pomorandže.  Mi smo jedni od onih koji mnogo vole da jedu slatko. Odlučili smo da batalimo čokolade, bombone i ostale nezdrave slatkiše i da sami napravimo nešto zdravo i ukusno, a opet novo i drugačije.

Sigurni smo da vam je svima poznato koliko je bundeva zdrava biljka. Ona se uglavnom koristi da bi se napravila pita, čorba ili se jednostavno peče u rerni, ali mi smo želeli nešto više i tako je nastao Bundi!

Sačuvali smo sve hranljive materije bundeve i dodali 100 % ceđenu pomorandžu, limun, đumbir, cimet i vanilu. Bundi ima samo 4 gr dodatih šećera na 100 gr proizvoda!

Ukoliko želite da se zasladite posle ručka uzmite kašiku Bundija. Ako vam dolaze prijatelji u goste možete napraviti palačinke i namazati ih namazom od bundeve. Vaši prijatelji će se oduševiti! Za doručak ili večeru obradujte najmlađe – namažite im Bundi na hleb ili dodajte u ovsenu kašu.

Garantujemo da će Bundi postati omiljeni proizvod vaše porodice!

Kolibri Eismanufaktur

Dve sestre i jedan Kolibri sladoled

Kolibri je priča dve sestre. Jedne koja je odrasla u Srbiji, i druge koja je rođena u Austriji. Priča o jednom ujedinjenju, međusobnoj povezanosti i snu da jedna takva poslastica kao što je sladoled nađe put i do Srbije.🥰

U Kolibri Eismanufaktur se bavimo proizvodnjom ručno pravljenog sladoleda (artisan ice cream) od najboljih prirodnih sirovina. Kako u Austriji, tako i u Srbiji, poštujemo tradicionalnu recepturu staru 32 godine. Pravimo sladoled od samog početka – sami pravimo svoju bazu sladoleda, tako da posebno biramo sirovine koje u njega ulaze.💥

Artisan – ručno pravljeni sladoledi

Receptura je austrijska – to naglašavamo jer se naš sladoled razlikuje od italijanskog gelata, u proizvodnji koristimo manje mlečnih masti i manje šećera. Od sirovina koristimo najbolje svetske (kakao, čokolada) i domaće proizvođače (borovnica i malina sa Zlatibora, višnje iz Feketića @samo.visnje) itd.🍒

Po želji sestre, koja je pre 10ak godina preuzela brend Kolibri u Austriji, otvorena je proizvodnja i radnja u Beogradu, u Dositejevoj 1, avgusta 2021. godine. To je bilo ostvarenje dugogodišnjeg sna, lepa priča koja još čvršće povezuje dve sestre i što je još važnije, pruža mogućnost da se sladoled od zanimljive kombinacije ukusa u kome mogu da uživaju i u Srbiji.

Mukotrpan ali sladak rad

Nije bilo lako uspostaviti proizvodnju u Srbiji, ispoštovati sve standarde, naći sve dobre i kvalitetne sirovine, ali i žonglirati između – bavljenja preduzetništvom u Srbiji s jedne strane i troje male dece s druge.🥰 Veoma smo zadovoljni što smo uspeli u svemu tome i što možemo da širimo svoju zajednicu.

Deveti sladoled sveta 

Prošle godine je Kolibri Eismanufaktur proglašen najboljim sladoled Austrije na prestižnom svetskom takmičenju u Bolonji – Gelato Festival World Masters. Tad je ukus Grofica Alpa osvojila srca italijanskog žirija, a na krajnjem takmičenju Kolibri je prograšen 9. sladoledom sveta.🎊🎊

PG Savić

Mi smo poljoprivredno gazdinstvo Savić kako volimo da kažemo, mala farma jedan tim ime joj je Savić sir. Gazdinstvo se nalazi u Boljevcima, nadomak Beograda. Bavimo se kozarstvom a naša priča počinje ovako. Starija ćerka je kao mala imala problema sa plućnim bolestima, preporučili su nam da kupimo kozicu jer je njihovo mleko izuzetno zdravo. Kada smo kupili jednu, dobili smo na poklon još pet. U ovom poslu smo sada suprug, četvoro dece i ja. Kada su koze na trudničkom i kada je vreme posta, ćerka Katarina i ja pravimo medenjake. Medenjaci su domaći, vrlo bogatog ukusa i nema ko ih ne voli.

PG Avramović

Porodično gazdinstvo Avramović se bavi proizvodnjom voća, povrća, mlečnih proizvoda i domaćih peciva i kolača na planini Goliji. Proizvodnjom voća se bavimo već 50 godina. Radimo sa voćem stopama naših predaka. Golija je planina čista i sveža, radimo sa uživanjem naše poslove.

As Torte

As Torte su tradicionalna porodična radionica, koja se bavi izradom luksuznih, ali i domaćih torti i kolača. Ovim kreativnim radom se bavimo još od 2005. godine, a danas važimo za jedne od najboljih u našoj oblasti. Naši proizvodi se odlikuju atraktivnošću i kreativnim dizajnom, pri čemu posebno vodimo računa o njihovom kvalitetu i svežini sastojaka. Svojim klijentima pružamo mogućnost da učestvuju u kreativnom procesu, time što daju sopstvene sugestije vezane za izgled torte kao i izbor sastojaka. Poručite najbolje, a mi se radujemo budućoj saradnji.

Torte, ljubav i ja

Naša priča počinje pre 10 godina. Tada sam ljubav prema slatkišima pretočila u jednu malu radionicu nazvanu Torte, ljubav i ja. Kao dete koje je odraslo na selu, naučena sam na kvalitetne namirnice, tom logikom se vodim i kada pravim svoje proizvode. Htela sam da oni budu nešto što se pamti po ukusu. Naravno, pratimo sve moderne trendove ali se držimo i tradicionalnih recepata. I u današnje vreme kuvamo fil na pari, šerpa u šerpi. Pored torti i kolača, pravim i razne slane đakonije. Kod nas možete naručiti proizvode za kompletno slavlje. Naša radionica se nalazi u Pančevu ali imamo dostavu širom Srbije.

Svet kolačića

Ja sam Bojana Momčilović i već neko vreme stvaram Svet kolačića. Pre nekoliko godina, pravljenje i ukrašavanje kolačića je bio moj slatki hobi, koji je mojoj deci ostavljao dug osmeh na licu. Tako su ovi kolačići, ukrašeni royal-icing glazurom postali obavezni deo naših slavlja. Krug ljudi koji su želeli da probaju kolačiće se širio iz godine u godinu. Oni su poželeli da ih poklone svojoj deci, prijateljima i tako su počele ozbiljnije porudžbine, koje i dan danas traju.

Gazdinstvo Živanić

Gazdinstvo Živanić čini jedan mali tim, sestra i ja se bavimo izradom slatkiša i slaniša. Većinu namirnica moja sestra proizvodi na porodičnom imanju, gde je nastavila da živi sa svojom porodicom. Naši slatkiši i slaniši su izrađeni od najkvalitetnijih sirovina. Pored toga na našem imanju možete kupiti povrće, mleko, sireve, zimnicu, jaja, meso u određenim periodima tokom godine.

Crispy krofnice

Mi smo mala porodična firma iz Beograda. Proizvodimo ručno rađene slatke i slane Crispy krofnice, torte, kolače, tart, čokoladne bajadere i druge slatke proizvode. Tu smo, za sve vrste slavlja!