PG Nenad Cvetković 👌
Pozdrav svima! Moje ime je Cvetković Nenad i nosilac sam porodičnog poljoprivrednog gazdinstva. Živim u Kraljevu, a proizvodnju obavljam u selu Gokčanica, 60-ak kilometara od Kraljeva (13 km od varošice Ušće na Ibru), gde provodim period od proleća do jeseni.
Poljoprivredom se bavim duži niz godina, i to voćarstvom, povrtarstvom, pčelarstvom i preradom poljoprivrednih proizvoda. Meni je poljoprivreda osnovni posao, a porodica pomaže po mogućnosti i potrebi.
Primarnu proizvodnju obavljamo uz minimum hemijskih sredstava, sa tendencijom da postane potpuno organska. U vezi s tim smo nabavili legla kalifornijskih glista, kako bi iz proizvodnje izbacili veštačka đubriva. Tretiranje pesticidima se vrši samo u ranim fazama razvoja biljaka, dok se kasnije koriste organska sredstva za zaštitu bilja.
Da bi postupak prerade tekao kontrolisanim tokom sagradili smo nov namenski objekat u kome vršimo sve faze prerade na tradicionalan način. Deo sirovina sakupljamo iz prirode (čajevi, gljive, šumsko voće) sa planina Željin i Ravne planine, na čijim se obroncima i nalazi selo Gokčanica.
Ovim putem pozivamo sve ljude dobre volje da nas obiđu u Gokčanici, na mestu gde nastaje magija.
Svako dobro!
PG Bakana
Pozdrav svima, naš malinjak sa zasadom maline sorte američki vilamet (wilamette) nalazi se u zaseoku između Golije i Ivanjice na 1200 m nadmorske visine, ušuškan u prirodnoj oazi. 2021. godine smo rešili da dotadašnji mali malinjak koji je posađen davne 1982. godine proširimo. Iskoristili smo znanje stečeno na tom malom malinjaku i ljubav prema toj biljci da spojimo lepo i korisno. Malina Vilamet je letnja sorta maline. Dozreva krajem juna i berba traje do kraja jula. Plodovi su krupni, tamno crveni, veoma dobrog ukusa i arome. Sa ponosom možemo da kažemo da je malina vrhunskog kvaliteta i ukusa, sadni materijal je kupljen sa sertifikatom i sadnice su bezvirusne. Održavan po preporukama Agrosave sa puno truda. U malinjak ne ulaze velike i srednje poljoprivredne mašine. Održavanje je ručno uz pomoć osnovnih malih mašina za agrotehničke i pomotehničke mere. Pored maline bavimo se branjem divljih plodova ubranih na nadmorskoj visini od 1200 m, u netaknutoj prirodi.
Kako nam sezona voćki tek dolazi upravo zbog nadmorske visine na kojoj se nalazimo, a isključivo koristimo ovogodišnji rod za proizvodnju, isporuku ćemo vršiti posle 15. jula, pa najkasnije do 7. avgusta. U tom periodu očekujemo i zrenje divljih kupina. Svi proizvodi se prave po starim receptima. Slatko pripremamo i po porudžbini sa minimalnim utroškom šećera, pa u njemu sadržaj voća dostiže i 70%.
Pročitajte više
PG Lukić
Poljoprivredno gazdinstvo Lukić se nalazi u selu Stupčevići. To je selo u srcu malina u Arilju. Bavimo se uzgojem i preradom malina i drugog voća sa naših prostora. Naše proizvode pravimo na tradicionalan način, od celog ploda voća, pasiranjem i samo odstranjivanjem koštice. Svi proizvodi su pasterizovani, bez konzervanasa i aditiva.
Pročitajte više
Gazdinstvo Petrović
Mi smo gazdinstvo Petrović i nalazimo se u podnožju Kopaonika. Bavimo se uzgojem voća i povrća na 1300 metara nadmorske visine, gde zemljište nije tretirano hemijskim sredstvima. Sve što proizvedemo je od voća i povrća koje je uzgajano sa puno ljubavi i pažnje, bez pesticida. Plodovi se pažljivo biraju i prerađuju, tako da se sačuva njihov bogat ukus. Naši proizvodi se prave po tradicionalnoj recepturi i upakovani su u staklenu ambalažu kako bi sačuvali prirodan ukus i miris. Pravimo proizvode za sve generacije koje žele da se hrane zdravo i kvalitetno.
Pročitajte više
Varjača i šerpa
Mi smo mlada, vredna i perspektivna porodica! Suprug i ja smo fakultetski obrazovani, imamo dvoje dece. Naš brend “Varjača i šerpa” je nastao usled nedostatka posla u struci. Došli smo na ideju da prerađujemo voće i povrće sa našeg imanja, čiji je uzgoj kontrolisan. Naše gazdinstvo se nalazi u podnožju Kopaonika, pa tamo odlazimo da beremo šumske borovnice, jagode i pečurke.
Pročitajte više
Gazdinstvo Zdravić
Gazdinstvo Zdravić je malo porodično gazdinstvo smešteno u opštini Brus, u podnožju Kopaonika. Naša priča je započela 2020.godine kada smo odlučili da proizvode iz naših voćnjaka, vinograda i šumske proizvode učinimo dostupnim većem broju ljudi. U celokupnu proizvodnju je uključena cela porodica, tačnije nas petoro.
U procesu proizvodnje, trudimo se da održimo tradiciju. Svo voće je gajeno pod kontolom najstarijeg člana porodice Zdravić i on vodi računa čime se naši proizvodi tretiraju. Ostalo voće je samoniklo i raste na padinama Kopaonika.
Pročitajte više
Ukusi Kopaonika
Poljoprivredno gazdinstvo Karanović nalazi se u Rudnici podno Kopaonika, na 800 m nadmorske visine. Na našem gazdinstvu životinje žive slobodno, krave su na ispaši najvećim delom godine, nakon toga se hrane livadskim biljem koje ručno skupljamo tokom leta. Naše koke žive bez kaveza i bez ograda, idu gde im je volja. Povrće i voće proizvodimo bez trunke pesticida, prerađujemo ga bez konzervanasa i bilo kakvih dodataka.
Pročitajte više