Sofija med
Mi smo porodica Stojanović iz srca Srbije. Generacijama posvećeno i sa ljubavlju proizvodimo najkvalitetniji med. Naše porodično gazdinstvo se nalazi u blizini netaknutih šuma i livada u okolini Niša, gde naše pčele vredno rade i stvaraju prirodni med vrhunskog kvaliteta. Zavisno od sezone selimo naše pčele na najbolje lokacije za skupljanje meda. Od Vlasine preko Stare i Suve planine, sve do osunčanih suncokretovih polja Vojvodine.
Sve je počelo pre mnogo decenija, kada je deda postavio prve košnice i zaljubio se u pčelarstvo. Ljubav prema pčelama i znanje o njihovom čuvanju prenosilo se sa kolena na koleno i prenelo na čitavu porodicu. Samo gazdinstvo je zvanično registrovano 2008. u Nišu i danas čitava porodica Stojanović radi zajedno. Sa istom pažnjom i poštovanjem prema prirodi i pčelama – naš med nije samo proizvod, već deo tradicije, ljubavi i predanosti pčelama. Tokom godina stekli smo veći broj nagrada i priznanja za kvalitet meda, kao i za doprinos u razvoju pčelarstva u našem kraju.
Pored proizvodnje meda, cela porodica veliku pažnju posvećuje i očuvanju pčelinjih zajednica, brinući se o njihovom zdravlju i prirodnom okruženju. Naše gazdinstvo, danas nudi raznovrsne proizvode na bazi meda, poput matičnog mleča, propolisa, polena i voska. Svi naši proizvodi zasnovani su na tradicionalnim metodama, ali uz pažljivo praćenje savremenih standarda kvaliteta. Uprkos izazovima modernog poslovanja, ostali smo verni svojim korenima i tradiciji i na taj način smo došli do našeg glavnog proizvoda pod brendom Sofija Med!
Sofija Med je postao sinonim za vrhunski kvalitet. Izdvaja se na tržištu po svojoj jedinstvenoj recepturi koja kombinuje čistoću prirodnih sastojaka i pažljiv pristup svakoj fazi proizvodnje. Sofija Med dolazi direktno sa pčelinjaka iz netaknute prirode, gde se pčele hrane isključivo na prirodnim ispašama, daleko od urbanih zagađivača. Brend je izgradio reputaciju na bazi kvalitetnog, neprerađenog meda, bez aditiva, šećera i sirupa, čime osigurava autentičan ukus, nutritivnu vrednost i zdravstvene blagodeti.
Kroz godine, uspeli smo da steknemo poverenje brojnih kupaca koji se uvek vraćaju, prepoznajući autentičnost i vrhunski kvalitet naših proizvoda. Nastavićemo da stvaramo proizvode u skladu s prirodom, jer verujemo da samo tako možemo pružiti najbolji med – čist, autentičan i pun zdravlja.
Hvala vam što ste deo naše priče!
Gazdinstvo Momčilović
Gazdinstvo Momčilović nalazi se u Crnoj Travi, u blizini Vlasinskog jezera. Bavimo se proizvodnjom zdrave hrane od šumskih plodova. Sve sirovine za svoje proizvode beremo u neposrednom okruženju, na livadama i u šumama Crne Trave i Vlasine. Šumske proizvode prerađujemo ručno, bez konzervansa i aditiva, na tradicionalan način uz upotrebu izvorske vode.
U svojoj ponudi imamo i med, livadski sa planine. Naš pčelinjak je stacioniran i nalazi se na 1100m nadmorske visine, u predelu koji obiluje biljkama (borovnica, hajdučka trava, majčina dušica, matičnjak i dr.) koje su uz planinski vazduh i izvorsku vodu, zaslužne za neobičnu aromu našeg meda.
Pročitajte više
Sunčev roj
Poljoprivredno gazdinstvo Nešović sa sedištem u Ivanjici osnivač je mednog brenda Sunčev roj.
Pčelarstvom i poljoprivrednom se porodično bavimo već dugi niz godina, sa idejom da u narednom periodu unapredimo proizvodnju i ponudimo autentične, domaće proizvode našeg gazdinstva – med i ostale pčelinje proizvode, maline, šljive i jabuke – i na taj način ovu čaroliju prirodnih ukusa ponudimo i široj zajednici.
Za sada u ponudi imamo bagremov, cvetni i suncokretov med, propolis kapi i polen.
Veliki smo zagovornici širenja svesti o značaju očuvanja pčela, te kroz sve aktivnosti podržavamo svetske i domaće organizacije koje se bave temom spašavanja pčela a samim tim i sveta oko nas. Članovi smo udruženja SPOS (Savez pčelarskih organizacija Srbije).
Gazdinstvo broji 100 košnica koje zimuju na obroncima planine Golije te je veliki deo livadskog meda upravo od nektara biljaka koje rastu u ovom delu Srbije. Bagremov med naše pčelice donose iz okoline Kraljeva gde ih selimo u periodu cvetanja bagrema, a suncokretovu pašu imaju u lepom Banatu pored reke Tamiš u mestu Sefkerin.
“Spasi pčelu” je naš moto i pokretačko gorivo od kada smo počeli da se bavimo ovim poslom. Pratili smo predavanja na ovu temu kod profesora sa Veterinarskog fakulteta Uroša Glavinića, a značaj očuvanja pčela redovno ističemo i kroz sve lične kanale komunikacije (Instagram i Facebook).
Poljoprivredno gazdinstvo kao i pčelinjak nalaze se u regiji gde se masovno uzgaja voće i povrće i za sada neformalnim razgovorima sa poljoprivrednicima pokušavamo da podignemo nivo svesti koliko su pčele važne za oprašivanje i veći prinos njihovih kultura, a sa druge strane koliko neodgovornim tretiranjem voća i povrća mogu ugroziti pčele.
Pročitajte više
Pčelinjak Stevanović
Porodično se bavimo pčelarstvom već više od 25 godina. Koncept našeg rada je funkcionisanje u skladu sa prirodom i korišćenje blaga koje nam priroda nesebično daruje. Med koji dobijemo na pčelinjaku konzumiramo zajedno sa našom decom i sa ponosom poklanjamo prijateljima. Garantujemo vrhunski kvalitet naših proizvoda. Do sada smo med prodavali isključivo otkupljivačima na veliko, ali smo odlučili da naš med sa ljubavlju pakujemo i plasiramo direktno krajnjim korisnicima.
U ponudi imamo bagremov i suncokretov med, a prošle godine smo medu dodali liofilizovano voće (malinu i kupinu) i koštunjave plodove (lešnik i badem). Tu je i miks meda sa začinima koji ojačavaju imunitet (kurkuma, đumbir, cimet i himalajska so). Dobili smo zaista zanimljive i deci primamljive ukuse, kojima ni odrasli ne mogu odoleti.
Porodica Stevanović
Pročitajte više