BioSalaš Farago

Naš BioSalaš Farago postoji već više od 100 godina, to je salaš mog dede. Kada smo se pre 20 godina vratili iz Nemačke, porodično smo započeli organsku proizvodnju začina, lekovitog bilja, žitarica i uljarica. Pre par godina smo prestali sa gajenjem začina i lekovitog bilja, smanjili smo proizvodnju, kako bismo supruga i ja sami uspeli da završimo poslove na salašu.

Okolna sela i gradove snabdevamo sa manjom količinom hlebova od organskog integralnog brašna, bez kvasca i sa kvascem. Pošto je to komplikovano za isporuku, predstavljamo vam naše proizvode koji mogu duže da stoje.

Organela

Kada su se udružili mladi i stariji ljudi, iskustvo, struka i sjajna energija, nastala je naša priča.

Nalazimo se u jednom lepom sokaku kraj Valjevske Kamenice, blizu smo samog sela, a opet malo izolovani. Gazdinstvo je uronjeno u netaknutoj prirodi gde skoro svakodnevno možete sresti srne, zečeve, fazane, rode, patke, žabice, kornjače, jastrebove i razne druge životinje. Priroda je podarila svež vazduh, čistu vodu, zdravo i plodno zemljište.

Mi proizvodimo i prerađujemo organsko voće i povrće, ali u dosluhu sa prirodom. Kada sarađujete sa prirodom, sve je lakše. Ne prskamo naše biljke, te malo (ili malo više) izgubimo prinosa, ali dobijemo na kvalitetu.