Med Pčelarko

Pčelarstvom se bavimo sa posebnom pažnjom i posvećenošću prirodi. Naši pčelinjaci nalaze se u Šumadiji, na obroncima Bukulje i Rudnika, kao i u području Obedske bare. Različite medonosne paše ovih krajeva omogućavaju nam da proizvedemo više vrsta meda, od kojih svaka nosi autentične karakteristike svog podneblja i prirodan kvalitet koji nastaje isključivo radom pčela.

PG Muminović

Mi smo porodično poljoprivredno gazdinstvo Muminović iz sela Kloka, opština Topola. Bavimo se gajenjem povrća u zaštićenom prostoru (paradajz, paprika, krastavac), imamo zasad trešanja (sorte karmen, kordija i regina), podigli smo zasad kupine, gajimo pernatu živinu (kokoške, patke i ćurke) i bavimo se pčelarstvom.

Nas deset (10) članova domaćinstva od najmlađeg do najstarijeg, svako na svoj način doprinosi uzgajanju zdrave domaće hrane.

Poljoprivredno gazdinstvo Đorđević

Pčelarstvom se bavim već 15 godina i jedna sam od retkih žena samostalnih pčelara. Počelo je kao hobi sa 5 košnica, a danas se pretvorilo u pravi posao. Pčelarim sa oko 80 košnica. Pčelinjak se nalazi u selu Donja Vrbava kod Gornjeg Milanovca. Selidbenog je tipa, pa u ponudi imam razne vrste meda, bagrem, lipa, livada, suncokret. Naravno prinos i ponuda meda zavise od same godine, jer pčelarstvo je jedna fabrika pod vedrim nebom.

Predsednica sam društva pčelara Matica Gornji Milanovac i dobitnica brojnih pehara i medalja  na domaćim i međunarodnim takmičenjima.

Svaka teglica se sprema sa posebnom pažnjom. Na prvom mestu je kvalitet proizvoda.

Rad sa pčelama je uvek izazovan, uvek drugačiji, ali u tome je čar pčelarstva. Donele su mi pre svega mir, ravnotežu, omogućile mi da radim ono što volim i da uživam u svakom momentu u radu sa njima.

Gljive i bilje

Tri generacije unazad naša porodica se bavi sakupljanjem i preradom divljih plodova. Sve biljke i gljive beru se na nadmorskoj visini od 1000 m, u selu Šumata Trnica, daleko od bilo kakvih izvora zagadjenja.

Biljke se suše na promajnom mestu u hladu, a gljive na prirodnom suncu, pri čemu sakupljaju dodatne količine D vitamina.

Naše pčele se takodje nalaze na istoj nadmorskoj visini. Stacionirane su, tako da u sezoni imamo samo livadski med. Svi ostali pčelinji proizvodi su takodje isključivo od divljeg livadskog bilja, uključujući i meleme koje pravimo od voska naših pčela.

PG Nikola Ivanković

Naše porodično gazdinstvo se nalazi u Petki nadomak Lazarevca, gde već generacijama negujemo tradiciju prirodne i domaće proizvodnje. Ljubav prema zemlji, radu i zdravoj hrani prenosi se s kolena na koleno. Danas sa ponosom uzgajamo Japanske prepelice, domaće koke i pčele u skladu s prirodom i bez upotrebe štetnih hemikalija.

Na našem gazdinstvu možete pronaći:

1. Prirodna snaga u malom jajetu – prepeličja jaja iz našeg dvorišta

Naše gazdinstvo specijalizovalo se za uzgoj prepelica i proizvodnju svežih prepeličjih jaja vrhunskog kvaliteta. Prepelice uzgajamo u pažljivo kontrolisanim uslovima, hraneći ih isključivo prirodnom hranom koju sami pravimo i proizvodimo na nasem gazdinstvu bez veštačkih dodataka. Verujemo u lekovitost i nutritivnu vrednost prepeličjih jaja – i zato nudimo samo ono što bismo i sami jeli. Svako jaje iz našeg doma dolazi sa ljubavlju, pažnjom i odgovornošću prema zdravlju naših kupaca.

2. Domaća kokošija jaja

Pored prepelica, na našem gazdinstvu slobodno šetaju i domaće koke.
Hranimo ih isključivo mešavinom koju sami pripremamo, bez industrijskih koncentrata. Zato su naša kokošija jaja puna ukusa, sa čvrstim žumancem i onim starinskim mirisom domaćeg. Idealna su za doručak, kolače ili zdrav obrok za celu porodicu.

3. Med i proizvodi od meda – prirodan dodatak iz naše košnice

U trećem planu, ali ništa manje važno, jeste i naš mali pčelinjak. Proizvodimo čisti bagremov med, livadski med, med od crnjuše sa obronaka Suvobora i Maljena gde na našem placu držimo pčele tokom cele godine, kao i med sa dodatkom lekovitog bilja, propolis i druge pčelinje proizvode. I ovde, kao i u svemu što radimo, oslanjamo se na prirodu, znanje i trud – bez žurbe i bez kompromisa u kvalitetu.

3. Zašto baš mi

Verujemo da dobra hrana ne treba da bude luksuz, već pravo svakog doma. Naše gazdinstvo nudi proizvode koji su uzgajani s pažnjom, poštenjem i bez industrijskih prečica. Kupovinom od nas podržavate male proizvođače, očuvanje sela i zdraviju budućnost.

PG Radosavljević

Na obroncima planine Javor, u selu Opaljenik, na 990 m nadmorske visine, nalazi se naše porodično domaćinstvo. Pored uzgoja krupne i sitne stoke, sa posebnom pažnjom negujemo i veliki broj pčelinjih društava. Pčelarstvom se bavimo porodično već četiri generacije, još od pedesetih godina prošlog veka. Dugi niz godina med smo proizvodili prvenstveno za sopstvene potrebe, dok se poslednjih godina bavimo i komercijalnom proizvodnjom.

Naš livadski med nastaje na netaknutoj prirodi Javora, gde pčele sakupljaju nektar sa mnoštva lekovitih i divljih biljaka. Posebnu vrednost ovogodišnjem medu daje činjenica da je mraz uništio cvet gotovo celokupnog pitomog voća, pa su pčele bile usmerene upravo na bogatu planinsku livadu.

Radujemo se svakoj saradnji i nadamo se da će naše tegle brzo pronaći put do vaših domova 🙂

Pčelinjaci Jovanović

Naše poljoprivredno gazdinstvo, kao i sam pčelinjak nalazi se u selu Ovčinja, kod Bajine Bašte, blizini “Kapije Podrinja”. Pčelarstvom se bavimo u poslednjih 7-8 godina. I za sada smo u tome po prilično uspešni. Nas pčelinjak ima oko 40 košnica. Bavimo se selećim pčelarstvo, tako da naše pčele sakupljaju nektar od prvih voćnih cvetova iz okoline pčelinjaka, preko bagremove i livadske paše, pa sve do suncokretove paše u Banatu.

Sjenički proizvodi Tubić

Naše imanje nalazi se u selu Donje Lopiže kod Sjenice. Generacijama se bavimo poljoprivredom. Na imanju imamo 10 krava, 3 junice i 5 teladi. Otac i majka pored posla kod kuće, rade u školi u Sjenici kao pomoćni radnici. Leti obrađujemo zemlju i pripremamo hranu za stoku za zimu. Sir pravimo na starinski način, mleko se ne kuva, već se direktno siri i sva masnoća ostaje u siru. Sudžuk takođe proizvodimo na tradicionalan način.

Trenutno u ponudi imamo jedinstven proizvod, med od maslačka.

Pčelarsko gazdinstvo Vasić

Porodično pčelarsko gazdinstvo Vasić nalazi se u selu Ćirikovac kod Požarevca. Pčelarstvom smo počeli da se bavimo pre dve decenije iz hobija. Krenuli smo sa tri košnice, danas imamo pčelinjak sa oko 160 košnica. Deo pčelinjaka je seleći koji selimo od Homolja, Đerdapske klisure pa sve do Banata. Danas u ponudi imamo bagremov, lipov, suncokretov i livadski med, kao i mešavine meda, propolis kapi i polenov prah. Svi naši proizvodi su prirodnog porekla, tako da ih mogu koristiti svi, jer ne sadrže nikakve veštačke zaslađivače ili pojačivače ukusa.

PG Nenad Cvetković 👌

Pozdrav svima! Moje ime je Cvetković Nenad i nosilac sam porodičnog poljoprivrednog gazdinstva. Živim u Kraljevu, a proizvodnju obavljam u selu Gokčanica, 60-ak kilometara od Kraljeva (13 km od varošice Ušće na Ibru), gde provodim period od proleća do jeseni.
Poljoprivredom se bavim duži niz godina, i to voćarstvom, povrtarstvom, pčelarstvom i preradom poljoprivrednih proizvoda. Meni je poljoprivreda osnovni posao, a porodica pomaže po mogućnosti i potrebi.

Primarnu proizvodnju obavljamo uz minimum hemijskih sredstava, sa tendencijom da postane potpuno organska. U vezi s tim smo nabavili legla kalifornijskih glista, kako bi iz proizvodnje izbacili veštačka đubriva. Tretiranje pesticidima se vrši samo u ranim fazama razvoja biljaka, dok se kasnije koriste organska sredstva za zaštitu bilja.

Da bi postupak prerade tekao kontrolisanim tokom sagradili smo nov namenski objekat u kome vršimo sve faze prerade na tradicionalan način. Deo sirovina sakupljamo iz prirode (čajevi, gljive, šumsko voće) sa planina Željin i Ravne planine, na čijim se obroncima i nalazi selo Gokčanica.

Ovim putem pozivamo sve ljude dobre volje da nas obiđu u Gokčanici, na mestu gde nastaje magija.
Svako dobro!