Poljoprivredno gazdinstvo Kuzmanović
Porodica Kuzmanović ima dugu i bogatu tradiciju u poljoprivrednoj proizvodnji koja obuhvata grane voćarstva, povrtarstva i od nedavno živinarstva.
U divnom mestu Begaljica, nadomak Beograda, uzgajamo i pravimo na prirodan način hranljive i nutritivno obogaćene proizvode koje pored izvanrednog ukusa, odišu kvalitetom jer našim kupcima želimo da pružimo samo najzdravije.
Pročitajte više
Banatski black garlic
Poljoprivredno gazdinstvo Bogatinčević iz Banatskog Novog Sela proizvodi crni beli luk.
Naš proizvod je Banatski black garlic i njime želimo da svima nama približimo prirodan domaći proizvod, zdrav, neočekivanog i jedinstvenog ukusa. On je izrazito crne boje, bez neprijatnog i oštrog mirisa nakon komzumacije. Vrlo snažan prirodan antibiotik koji poboljšava i varenje. Sadrži nekoliko puta više antioksidanasa i minerala od sirovog belog luka. Bogat je i aminokiselinama. Njegova jedinstvena boja, ukus i tekstura stvaraju se bez ikakvih aditiva. Proizvodi se fermentacijom, tehnikom koja potiče sa Dalekog Istoka – Japana i Koreje.
Način pripreme svoju tajnu krije u kvalitetnom belom luku uzgajanom u banatskoj crnici i primeni odgovarajuće kombinacije temperature, vlažnosti i strpljenja.
Može se koristiti u slanim jelima, u poslasticama, ali se može i grickati kao žele bombona.
Pročitajte više