![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/gallery_image/2024/05/IMG_3594.jpeg)
Tex’s Sauces
Mi smo mala porodična farma smeštena u srcu Mačvanskog okruga, gde sa ljubavlju gajimo maline i raznovrsne useve, uključujući sočnu čili papriku.
Začinjena hrana je naša strast. Nakon razočaranja u ljute soseve iz supermarketa, odlučili smo da sami napravimo nešto autentično. Rezultat? ‘Chilichupa’ – naš posebno ljuti gurmanski sos i ‘Sambalada’ – pikantni džem sa slatkim šmekom. Svi koji su ih probali, postali su naši oduševljeni pratioci.
Naša proizvodnja je jednostavna, ali puna truda. Ručno biramo raznolike paprike, pažljivo ih beremo i sortiramo, pre nego što ih pečemo na laganoj vatri. Ovaj tradicionalni pristup oslobađa prirodne šećere, dajući našim proizvodima blago sladak i mekano ljutkast ukus, uz prijatan osećaj pečenja. Sastojci su jednostavni: razne čili papričice, morska so i crno vinsko sirće.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/08/IMG_20230813_211312.jpg)
Neki to vole ljuto
Mi smo poljoprivredno gazdinstvo koje se bavi proizvodnjom i preradom ekstremno ljutih papričica među kojima je i najljuća na svetu Carolina reaper. Odatle i naš naziv “Neki to vole ljuto.” Nalazimo se u Nikincima, u opštini Ruma. Moje ime je Svetlana i proizvodnjom se bavim već 6 godina uz pomoć brata. Ideju da počnem sa sopstvenom proizvodnjom, dobila sam čitajući na internetu o njima. Svidele su mi se i vrlo brzo su postale moj hobi i moja ljubav.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2020/06/421661116_901053814897935_1087982847486362107_n.jpg)
Ukusi Kopaonika
Poljoprivredno gazdinstvo Karanović nalazi se u Rudnici podno Kopaonika, na 800 m nadmorske visine. Na našem gazdinstvu životinje žive slobodno, krave su na ispaši najvećim delom godine, nakon toga se hrane livadskim biljem koje ručno skupljamo tokom leta. Naše koke žive bez kaveza i bez ograda, idu gde im je volja. Povrće i voće proizvodimo bez trunke pesticida, preradjujemo ga bez konzervanasa i bilo kakvih dodataka.
Pročitajte više