
Čarolije iz pušnice
Nalazimo se u selu Kuzmin, pored Sremske Mitrovice. Na našem gazdinstvu pravimo suvomesnate proizvode od svinja sa naše domaće farme, koje hranimo kukuruzom sa naše njive. Najfinije komade mesa meljemo i stavljamo u kulen i kobasice, prave Čarolije iz pušnice. Odimljavamo ih na starinski način u seoskoj pušnici, a zatim ih prebacujemo na prirodno sušenje, na prirodnu promaju. Ne koristimo nikakve aditive i hemiju. Samo kuhinjsku so, tucanu papriku stavljamo u kulen, a u kobasicu so, tucanu papriku, biber, beli luk. I tako radimo generacijama unazad. Sva četiri naša proizvoda su nagrađena ZLATNIM medaljama za kvalitet na Međunarodnom sajmu poljoprivrede u Novom Sadu 🥇🥇🥇🥇. Te proizvode jedu i naša deca.
Pročitajte više