Zozina radionica sira

Mi smo malo poljoprivredno gazdinstvo iz doline reke Jadar, selo Brnjac podno Iverka u okolini Loznice. Na našem domaćinstvu gajimo krave, bikove, svinje, koke i piliće. Za ishranu životinja koristimo hranu koju sami proizvedemo: kukuruz, soju, pšenicu, suncokret i seno. Gazdinstvo je osnovano 90-tih godina prošlog veka a danas postoji kao brend Zozina radionica sira. Polako se razvijalo i unapređivalo.

Klopica

Klopica je mali porodični posao koji je nastao u maju 2023. godine. Bavimo se izradom kolača i peciva, sve naše proizvode pravimo ćerka i ja zajedno. Probajte naše štrudle i kolače koji su napravljeni sa mnogo truda, pažnje i ljubavi.

Cecina poslastičarnica

Subotica, 2007.

U maloj kućnoj radionici Ceca sa svojim darom za pravljenje slatkiša i željom da usreći ljude oko sebe, sakuplja recepte po kojima je do sad mesila i pravila – od mame i bake, te odlučuje da torte i kolače koje je svakodnevno “mućkala” za svoje ukućane stavi na raspolaganje i sugrađanima!

Naša čarolija

U Cecinoj radionici piškote se peku, kreme kuvaju, baš kao nekad. Voće koje koristimo je sveže, a orasi, lešnici i bademi pažljivo su probrani i izmleveni. A ujutru, mikseri se pale, mazalice spremne, peći zagrejane! I polako vešte ruke poslastičara kreću da stvaraju čaroliju. Sigurno znate kako izgleda – da da, svaki dan je u Cecinim vitrinama. Utkana u baš onom kolaču koji obožavate, u svakom parčetu torte i sitnom kolaču! Ako još niste probali našu slatku čaroliju, šta čekate? 🙂

Zašto Cecina?

Nije ni čudno što smo u jednom momentu, nakon puno godina uspešnog poslovanja pod drugim imenom, odlučili da poslastičarnicu Vremeplov koju je ona osnovala, nazovemo pa baš po njoj – Cecina!

Pekara ,,LIKA”

Torte, ljubav i ja

Naša priča počinje pre 10 godina. Tada sam ljubav prema slatkišima pretočila u jednu malu radionicu nazvanu Torte, ljubav i ja. Kao dete koje je odraslo na selu, naučena sam na kvalitetne namirnice, tom logikom se vodim i kada pravim svoje proizvode. Htela sam da oni budu nešto što se pamti po ukusu. Naravno, pratimo sve moderne trendove ali se držimo i tradicionalnih recepata. I u današnje vreme kuvamo fil na pari, šerpa u šerpi. Pored torti i kolača, pravim i razne slane đakonije. Kod nas možete naručiti proizvode za kompletno slavlje. Naša radionica se nalazi u Pančevu ali imamo dostavu širom Srbije.

Tortice Suzy

Svoje početke i zainteresovanost slatkim carstvom pamtim još iz perioda kad sam bila devojčica. Uvek sam imala smisla za kreativnost koja se dovodi u vezu sa tortama i kolačima. Godinama kasnije čvrsto sam rešila da kreiram svoje slatko carstvo i 2014. godine nastaje moja slatka radionica za izradu torti i kolača Tortice Suzy. Uvek sam na prvo mesto stavljala kvalitet pa tako naše torte i kolače krasi obilje oraha, badema, lešnika, belgijske čokolade. Vizuelni izgled torti i kolača je isto toliko bitan, pa veliku pažnju poklanjamo i samoj dekoraciji istih.

Radionica se nalazi na Ubu ali dostavu vršimo na zahtev klijenata i u Beograd, Obrenovac, Lazarevac, Valjevo. Jedna sam od prvih koja je počela sa oglašavanjem u grupi Mali proizvođači hrane u Srbiji i utiske naših klijenata možete videti i pročitati.

Cheesecake Shop

Moje interesovanje za kolače je počelo u ranoj mladosti kad još nisam znao gde, šta i kako ću raditi kad porastem. Bilo je tu nečega što je i prevagnulo u meni da nastavim da se bavim time. Završio sam kuvarsku školu koja me je usmerila na pravi put. Kako je vreme prolazilo, više interesovanja sam pokazivao za poslastice nego za kuvanje. Svoj prvi kuvar sam dobio od svojih roditelja za 13-ti rođendan, to je bila velika stvar za mene. Iz kuvara “Velika knjiga kolača” sam izvukao svoj prvi recept i najzad i napravio svoju prvu tortu.

Cheesecake Shop je moja ideja, želeo sam da predstavim jedan asortiman proizvoda koji će da zadovolji svaki ukus. Od jednostavnih do onih malo složenijih ali uz neizostavan uticaj srpske kuhinje. Moje obećanje je da nikada neću preći preko kvaliteta, na račun jeftinijeg proizvoda jer i sam mrzim kad se takve stvari dese u mojim omiljenim radnjama.