Zozina radionica sira
Mi smo malo poljoprivredno gazdinstvo iz doline reke Jadar, selo Brnjac podno Iverka u okolini Loznice. Na našem domaćinstvu gajimo krave, bikove, svinje, koke i piliće. Za ishranu životinja koristimo hranu koju sami proizvedemo: kukuruz, soju, pšenicu, suncokret i seno. Gazdinstvo je osnovano 90-tih godina prošlog veka a danas postoji kao brend Zozina radionica sira. Polako se razvijalo i unapređivalo.
Pročitajte više
Klopica
Klopica je mali porodični posao koji je nastao u maju 2023. godine. Bavimo se izradom kolača i peciva, sve naše proizvode pravimo ćerka i ja zajedno. Probajte naše štrudle i kolače koji su napravljeni sa mnogo truda, pažnje i ljubavi.
Pročitajte više
Torte, ljubav i ja
Naša priča počinje pre 10 godina. Tada sam ljubav prema slatkišima pretočila u jednu malu radionicu nazvanu Torte, ljubav i ja. Kao dete koje je odraslo na selu, naučena sam na kvalitetne namirnice, tom logikom se vodim i kada pravim svoje proizvode. Htela sam da oni budu nešto što se pamti po ukusu. Naravno, pratimo sve moderne trendove ali se držimo i tradicionalnih recepata. I u današnje vreme kuvamo fil na pari, šerpa u šerpi. Pored torti i kolača, pravim i razne slane đakonije. Kod nas možete naručiti proizvode za kompletno slavlje. Naša radionica se nalazi u Pančevu ali imamo dostavu širom Srbije.
Pročitajte više
Cheesecake Shop
Moje interesovanje za kolače je počelo u ranoj mladosti kad još nisam znao gde, šta i kako ću raditi kad porastem. Bilo je tu nečega što je i prevagnulo u meni da nastavim da se bavim time. Završio sam kuvarsku školu koja me je usmerila na pravi put. Kako je vreme prolazilo, više interesovanja sam pokazivao za poslastice nego za kuvanje. Svoj prvi kuvar sam dobio od svojih roditelja za 13-ti rođendan, to je bila velika stvar za mene. Iz kuvara “Velika knjiga kolača” sam izvukao svoj prvi recept i najzad i napravio svoju prvu tortu.
Cheesecake Shop je moja ideja, želeo sam da predstavim jedan asortiman proizvoda koji će da zadovolji svaki ukus. Od jednostavnih do onih malo složenijih ali uz neizostavan uticaj srpske kuhinje. Moje obećanje je da nikada neću preći preko kvaliteta, na račun jeftinijeg proizvoda jer i sam mrzim kad se takve stvari dese u mojim omiljenim radnjama.
Pročitajte više