Sa salaša zimnica

Naša priča počinje 2015. godine na malom salašu na obodu Rume. Započeli smo proizvodnju kuvanog paradajza, ajvara , pinđura, mešane i lovačke salate, turšije, cvekle, pekmeza od šljiva, kajsija, dunja, šipka, drenjine i jagoda i više vrsta sokova. Za preradu koristimo povrće i voće sa naših njiva, a sve u želji da ljudima u velikim gradovima ponudimo hranu sa izvora nastajanja.

Mi smo porodična “firma” u kojoj rade tri generacije. Naši roditelji, mi i naše troje dece. Ideju o pokretanju ovog posla je inicirala moja supruga Dragana a mi smo je svi zdušno podržali. Posle prve dve godine priča je krenula da se širi u pravcu suvog mesa, sireva, kolača i domaćeg hleba.

Danas je naše gazdinstvo locirano u selu Kraljevci pored Rume. Raširili smo svoju primarnu njivsku i plasteničku proizvodnju i podigli kapacitete prerade. Ispred samog imanja smo izgradili malu kućicu u kojoj vršimo prodaju naših proizvoda.

Salateria Minty

Moje ime je Vesna. Nakon 17 godina rada u keteringu shvatila sam da je hrana polje na kome ja izražavam svoju maštu, strast i uživanje. Dugo sam razmišljala, čitala, učila, pohađala razne edukacije kako bi se osmelila da otvorim radnju u kojoj ću biti svoj na svome. Onda sam promenila način ishrane i počela aktivno da vežbam i logičan sled je bio da otvorim mesto gde možemo kvalitetno pojesti zdraviji obrok. Krajem 2022. godine otvaram salata bar, neki kažu da je to u ovo vreme hrabrost a neki da je ludost, a ja to vidim kao ostvarenje sna i avanturu. Priprema slanih zalogaja po porudžbini je u sklopu moje ponude, kao nešto u čemu imam najviše iskustva. Tako su sveže salate, krem salate i koktel slani zalogaji ono što vi najviše volite i tražite.

Goca Jagodica

Naše poljoprivredno gazdinstvo se nalazi u malenom selu Šume nadomak Oplenca. Više od četvrt veka se bavimo poljoprivrednom proizvodnjom: voćarstvom, najzastupljenija je proizvodnja jagoda, pa otuda i naziv Goca jagodica. Od naših proizvoda pravimo prerađevine i bavimo se još stočarstvom i pčelarstvom. Proizvode pravimo na tradicionalan način kako za sebe tako i za naše kupce.

Kifla

Mi smo porodična proizvodnja, domaćih smrznutih proizvoda od testa pod nazivom Kifla. Naša proizvodnja se nalazi u Ljigu. Kao što smo već naveli proizvodi su domaći, bez bilo kakvih aditiva, konzervanasa i veštačkih boja.