PG Mitrović

Mi smo porodica Mitrović iz Bajine Bašte. Neki od vas su imali priliku da nas upoznaju prošle godine, a za one koji nisu, mi se već 15 godina bavimo proizvodnjom malina u malom selu u podnožju Tare.

Sve je počelo kao dodatni izvor prihoda za potrebe školovanja, a vremenom se pretvorilo u strast.

Kako brat i ja danas živimo na relaciji Beograd – Bajina Bašta, imamo opciju da sveže i sočne maline, odmah nakon berbe, ponudimo i kupcima iz Beograda.

U poslednjih nekoliko godina smo počeli da se bavimo i proizvodnjom borovnice. Imamo je dosta manje od maline, ali je slatka, sočna i ponosimo se njome.
Ove godine smo rešili da i nju ponudimo preko platforme Mali proizvođači.

Gazdinstvo Mitrović

Naše gazdinstvo Mitrović se nalazi u selu Lasovo, koje je ušuškano u podnožju Tupižnice. Udaljenost od graskih sredina i glavnih saobraćajnica omogućila je da priroda ostane netaknuta. Ljubav prema selu je oca, dr biotehničkih nauka, vratila na selo gde je spojio znanje i tradiciju i uz podršku supruge nastavio sa proizvodnjom i prodajom tradicionalnog punomasnog sitnog sira, ali i počeo sa proizvodnjom sira za grilovanje. Ono što odlikuje naše sireve je to da su napravljeni od punomasnog mleka prve kategorije, sirišta i soli. Isti sastojci a dva potpuno različita proizvoda u koje je utkano znanje, nasleđe i posvećenost.