Fruškooofriško

FruškoooFriško je malo porodično gazdinstvo sa Fruške gore. Bavimo se proizvodnjom slatke a pomalo i slane zimnice po receptima naših baka. Naša cela porodica je uključena u ovaj proces, kako bi proizvodi bili vrhunskog kvaliteta.

Svi naši proizvodi su 100% prirodni i domaći. Od samog početka naš cilj je da pravimo proizvode od voća i povrća koje je zdravo i nije hemijski tretirano.

U našoj ponudi možete pronaći i sourdough hlebove, odnosno hlebove sa prirodnim kvasom. Hleb se pravi od brašna, vode i soli. On sadrži veliki broj korisnih mikroorganizama i bakterija, uključujući probiotike. Posebno je pogodan za ljude koji ne podnose gluten – tokom fermentacije oslobađaju se enzimi koji pomažu varenju proteina.

Ideju za ovu proizvodnju sam imala ja, mama Branka, jer sam oduvek maštala da sa svojom decom radim isto što sam i ja sa svojom mamom.