Jagodice Bobice
Naše poljoprivredno gazdinstvo Đorđević u selu Zvečka u blizini Obrenovca. Sa uzgajanjem jagoda počeli smo da se bavimo 2017. godine. Od samog početka, krajnji cilj nam je bio da uzgojimo zdrave jagode, kao nekad što smo jeli na selu – bez pranja. Zaštitu jagoda radimo sa organskim preparatima koje sami pravimo – kopriva, beli luk i domaće mleko. Takođe uz same jagode sadimo i beli luk, što se pokazalo kao dobar način zaštite.
Pored jagoda, ove godine imaćemo u ponudi mladi krompir i paradajz.
Ovde godine labaratorija “Field test” odradila je analize naših proizvoda na preko 500 pesticida i rezultate možete videti među fotografijama. Rezultati su odlični, čime dokazujemo da naše mušterije k0nzumiraju najprirodnije jagode.
Pročitajte više
Anina domaća zimnica
Dvadeset devet godina bavimo se proizvodnjom voća i povrća. Sve ono što bogata Šumadija rađa, pretvorili smo u domaće džemove, slatka, sokove, kompote, ajvare i mnoge druge đakonije. Stara sveska sa receptima, pre osam godina postala je Anina “Biblija” za pokretanje dodatnog posla od kog danas živi naša porodica.
Pripremanje zimnice po tradicionalnim receptima, poslovna deviza od koje se ne odstupa. Ukus starinske zimnice bez konzervansa i mašinske prerade. Voće i povrće od kog nastaje preko sedamdeset različitih ukusa slatke i slane zimnice ručno se secka, meša i kuva na četiri šporeta na drva.
Dobrodošli u naš skromni dom. Čašica razgovora, pogledi koji govore više od reči i neizbežna gastronomska dobrodošlica.
Pročitajte više