![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/07/1688316571925.jpg)
PG Lapčević
Dragi prijatelji i poštovaoci prirode, mi smo malo poljoprivredno gazdinstvo Lapčević. Nalazimo se u selu Zaklopača. Opština Grocka. Tu smo se pre 12 godina doselili iz centra Novog Beograda. Za Grocku kažu da je mala Kalifornija. Prosto sve uspeva. Kupili smo veliki plac, sagradili kuću, zasadili dosta kajsija i za našu dušu od svakog voća po malo.Tu su se našle kruške, breskve, maline,po neki red ribizle, mušmule. Imamo i malu baštu.
Sada rado ugostimo svoje prijatelje vikendom da uživaju sa nama u lepom vazduhu i divnom dvorištu. Da se zaslade voćem i da zajedno sa nama spreme ukusne džemove. Međutim kako u Grockoj sve uspeva, kajsija ima i previše. Zbog toga smo odlučili da ovo naše voće od srca ponidimo i vama.
O nama možete pročitati i u članku portala Bolja zemlja.
A možete nas gledati i u ovoj mini reportaži na njihovom YouTube kanalu.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/06/PG-ILIC-IZDVOJENA.jpg)
PG Ilić
Naše poljoprivredno gazdinstvo Ilić, nalazi se u selu Ljubinić, kraj Uba. Bavimo se pretežno proizvodnjom maline. Gajimo sorte Vilamet i Glen. Naša malina je komercijalna, što podrazumeva da su preduzete sve agrotehničke mere u smislu zimskog i prolećnog prskanja. Proizvodnjom maline bavimo se od 2017. godine. Počeli smo sa sortom Polka na površini od 50 ari, a godinu dana kasnije zasadili smo Vilamet. Ove godine imamo manji zasad sorte Glen, a za narednu godinu smo planirali da počnemo da proizvodimo sortu Fertodi. Na imanju pored malina imamo i zasad šljive na površini od oko 1 ha.
Pročitajte više
![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/06/pg-arsic-izdvojena.jpg)
PG Arsić
PG Arsić nalazi se u Beljini. U opštini Barajevo. Naši roditelji, inače penzioneri, odlučili su da penzionerske dane provode u prirodi. Kada su birali kulturu koju će uzgajati, izbor je pao na borovnice. I tako je nastala naša plantaža. Borovnicu uzgajamo po standardu Global GAP. Imamo sortu Duke, na površini od oko 1ha. Mi mlađi članovi uglavnom pomažemo oko berbe i dostave borovnice na adrese naših kupaca. Neki od članova Facebook grupe Mali proizvođači, bili su nam u poseti i brali borovnice za sebe. Nadamo se da će se ta tradicija nastaviti. Ukoliko niste ljubitelji branja, sa početkom berbe, borovnice možete poručiti svakog dana i očekivati je posle podne na svojoj adresi.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/company_logo/2023/05/IMG_20210923_174407-e1684251933418.jpg)
Janovi vinogradi
Vinarija Janovi vinogradi nalazi se u selu Parcani na oko četrdeset minuta vožnje od Beograda. Udaljena svega 37 km od centra grada. U našoj maloj vinariji uživaćete u degustaciji vrhunskih domaćih vina. Vinarija je trenutno u procesu konverzije ka organskoj proizvodnji.
Vina su napravljena isključivo od grožđa iz našeg vinograda. Grožđe je gajeno bez upotrebe štetnih pesticida uz puno manuelnog rada, znanja i ljubavi. Ukoliko nas posetite, upoznaćete vinara, a uz pogled na brda Avalsko-kosmajskog podrejona, uvidećete razliku između malih i velikih vinarija. Lepo vreme, proleće i priroda omogućavaju gostima da na kratko pobegnu iz gradske gužve i uživaju u prirodi i vrhunskim vinima. Dobro došli!
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/gallery_image/2023/04/F4DC52E9-0C81-45A3-ACCF-9EC3849E7D8D.png)
Jagode iz bašte
Naša mala plantaža jagoda nalazi se u Leštanima na samo 12 km od Beograda. Bavimo se proizvodnjom jagoda u zaštićenom prostoru i na otvorenom polju kako bi naši ljubitelji voća mogli da uživaju što duze u slatkim plodovima. Gajimo sorte Džoli i Sandra. Zamisao naše proizvodnje od početka je bila ta da proizvedemo zdrav plod koji bi naši kupci mogli bezbedno da konzumiraju. Takođe opravdali smo očekivanje mnogih ljudi i pružili kvalitetnu uslugu kroz koje smo dobijali samo pozitivne komentare, te smo došli na ideju da proširimo posao proizvodnjom malina koje stižu na jesen.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/company_logo/2023/03/DSCF1114-2.jpg)
Pčelarsko gazdinstvo Spasojević
Pčelarsko gazdinstvo Spasojević se bavi pčelarstvom već dugi niz godina. Pčelarimo po standardima dobre pčelarske prakse, seleći naše košnice na pažljivo odabrane ekološke terene radi dobijanja što kvalitetnijeg i čistijeg meda.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/2023/02/25816_105485436152203_4422671_n.jpg)
Rasadnik Bugarski
Rasadnik Bugarski je porodično poljoprivredno gazdinstvo koje se već tri generacije bavi plasteničkom proizvodnjom začinskog bilja. Proizvodimo svežeg začinsko bilje za potrebe kulinarstva, smutija, čajeva kao i salata.
Zavisno od sezone (doba godine) proizvodimo rukolu, baby lief salate, nanu, bosiljak, majčinu dušicu, peršun, korijander, estragon, ruzmarin, žalfiju.
![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/company_logo/2023/01/20200814_111920.jpg)
Vesele borovnice (PG Tanja Štrbac)
Poljoprivredno gazdinstvo Tanja Štrbac bavi se proizvodnjom i prodajom sveže borovnice. Naša plantaža “Vesele borovnice” se nalazi na Kosmaju. Gajimo ukupno oko 10.000 sadnica borovnice sorte Duke. Sadnice su zaštićene protivgradnom mrežom dok se navodnjavanje obavlja sistemom ‘’kap po kap’’, a tehnologija prihrane i zaštite je po standardu Global Gap. Za isporuku koristimo kombi – hladnjaču kako bi do krajnjeg korisnika stigla sveža i rashlađena borovnica. Očekivani period branja je od 15.06 – 15.07. svake godine.
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/company_logo/2022/12/MASCARPONE-COOKIE.jpg)
Kolibri Eismanufaktur
Dve sestre i jedan Kolibri sladoled
Kolibri je priča dve sestre. Jedne koja je odrasla u Srbiji, i druge koja je rođena u Austriji. Priča o jednom ujedinjenju, međusobnoj povezanosti i snu da jedna takva poslastica kao što je sladoled nađe put i do Srbije.🥰
U Kolibri Eismanufaktur se bavimo proizvodnjom ručno pravljenog sladoleda (artisan ice cream) od najboljih prirodnih sirovina. Kako u Austriji, tako i u Srbiji, poštujemo tradicionalnu recepturu staru 32 godine. Pravimo sladoled od samog početka – sami pravimo svoju bazu sladoleda, tako da posebno biramo sirovine koje u njega ulaze.💥
Artisan – ručno pravljeni sladoledi
Receptura je austrijska – to naglašavamo jer se naš sladoled razlikuje od italijanskog gelata, u proizvodnji koristimo manje mlečnih masti i manje šećera. Od sirovina koristimo najbolje svetske (kakao, čokolada) i domaće proizvođače (borovnica i malina sa Zlatibora, višnje iz Feketića @samo.visnje) itd.🍒
Po želji sestre, koja je pre 10ak godina preuzela brend Kolibri u Austriji, otvorena je proizvodnja i radnja u Beogradu, u Dositejevoj 1, avgusta 2021. godine. To je bilo ostvarenje dugogodišnjeg sna, lepa priča koja još čvršće povezuje dve sestre i što je još važnije, pruža mogućnost da se sladoled od zanimljive kombinacije ukusa u kome mogu da uživaju i u Srbiji.
Mukotrpan ali sladak rad
Nije bilo lako uspostaviti proizvodnju u Srbiji, ispoštovati sve standarde, naći sve dobre i kvalitetne sirovine, ali i žonglirati između – bavljenja preduzetništvom u Srbiji s jedne strane i troje male dece s druge.🥰 Veoma smo zadovoljni što smo uspeli u svemu tome i što možemo da širimo svoju zajednicu.
Deveti sladoled sveta
Prošle godine je Kolibri Eismanufaktur proglašen najboljim sladoled Austrije na prestižnom svetskom takmičenju u Bolonji – Gelato Festival World Masters. Tad je ukus Grofica Alpa osvojila srca italijanskog žirija, a na krajnjem takmičenju Kolibri je prograšen 9. sladoledom sveta.🎊🎊
Pročitajte više![Featured Image](https://maliproizvodjaci.rs/wp-content/uploads/job-manager-uploads/company_logo/2022/11/DSCN2554.jpg)
Gazdinstvo Bošković
Mi smo malo porodično gazdinstvo Bošković koje ima iskustva u živinarstvu već dugi niz godina. Od skoro smo našu proizvodnju obogatili domaćim jajima od koka koje slobodno šetaju. Napravili smo specijalizovane kokošinjce u kojima koke imaju odlične uslove u toku cele godine, posebno izdvojene gnjezdare i naravno, društvo petlića. Koke i petliće sami odgajamo u skladu sa svim standardima zbog čega možemo garantovati za njihov kvalitet i pravilan razvoj. Nalazimo se u okolini Beograda, u podnožju Avale.
Pročitajte više