Janovi vinogradi

Vinarija Janovi vinogradi nalazi se u selu Parcani na oko četrdeset minuta vožnje od Beograda. Udaljena svega 37 km od centra grada. U našoj maloj vinariji uživaćete u degustaciji vrhunskih domaćih vina. Vinarija je trenutno u procesu konverzije ka organskoj proizvodnji.

Vina su napravljena isključivo od grožđa iz našeg vinograda. Grožđe je gajeno bez upotrebe štetnih pesticida uz puno manuelnog rada, znanja i ljubavi. Ukoliko nas posetite, upoznaćete vinara, a uz pogled na brda Avalsko-kosmajskog podrejona, uvidećete razliku između malih i velikih vinarija. Lepo vreme, proleće i priroda omogućavaju gostima da na kratko pobegnu iz gradske gužve i uživaju u prirodi i vrhunskim vinima. Dobro došli!

Gazdinstvo Zdravić

Naša priča

Gazdinstvo Zdravić je malo porodično gazdinstvo smešteno u opštini Brus, u podnožju Kopaonika. Naša priča je započela 2020.godine kada smo odlučili da proizvode iz naših voćnjaka, vinograda i šumske proizvode učinimo dostupnim većem broju ljudi. U celokupnu proizvodnju je uključena cela porodica, tačnije nas petoro.

U procesu proizvodnje, trudimo se da održimo tradiciju. Svo voće je gajeno pod kontolom najstarijeg člana porodice Zdravić i on vodi računa čime se naši proizvodi tretiraju. Ostalo voće je samoniklo i raste na padinama Kopaonika.

Ponuda i cenovnik

Naš asortiman sadrži domaće vino, rakiju, slatka i džemove, sirupe za sokove, likere i ajvar.

Domaće vino:

• Roze, 0,7 l – 400 din
• Crno, 0,7 l – 450 din
• Belo, 0,7 l – 450 din

Domaća rakija:

• Komovica, 0,7 l – 650 din
• Šljivovica, 0,7 l – 700 din
• Klekovača, 0,7 l – 800 din

Domaće slatko i džemovi:

• Slatko od višnje, 0,25 kg – 400 din
• Slatko od divljih borovnica, 0,25 kg – 450 din
• Slatko od divljih kupina, 0,25 kg – 450 din
• Slatko od maline, 0,25 kg – 500 din
• Slatko od dunje, 0,25 kg – 400 din
• Džem od šljive, 0,58 kg – 450 din
• Džem od šipka, 0,58 kg – 550 din

Domaći sirupi:

• Sirup od zove, 0,7 l – 420 din
• Sirup od višnje, 0,7 l – 550 din
• Sirup od dunje, 0,7 l – 550 din
• Sirup od maline, 0,7 l – 650 din

Domaći likeri:

• Liker od višnje, 0,5 l – 750 din
• Liker od divlje borovnice, 0,5 l – 800 din
• Liker od divlje kupine, 0,5 l – 800 din
• Liker od drena, 0,5 l – 800 din
• Liker od maline, 0,5 l – 850 din
• Liker od oraha, 0,5 l – 850 din

Domaći ajvar:

• Blagi ajvar, 0,58 kg – 650 din
• Ljuti ajvar, 0,58 kg – 650 din

Način dostave

Dostava za sve porudžbine preko 2000 din je besplatna i lična na teritoriji Beograda i Novog Sada. Za manje porudžbine, dostava se naplaćuje 300 din ili je moguće preuzimanje u Zemunu.

U ostale gradove šaljemo brzom poštom.

Organska vinarija Plavinci

Naša priča

Vinarija Plavinci je prva srpska vinarija sa organskim sertifikatom za vino. Naša misija je da korišćenjem tradicionalnih metoda i najnovijih naučnih saznanja proizvedemo kvalitetno vino bez ikakvih štetnih dodataka, idući korak dalje od zvaničnih zahteva za sertifikaciju u organskoj proizvodnji:

Bez prskanja – Zahvaljujući sortama vinove loze koje su otporne na bolesti i insekte, kao i posebnom uzgojnom obliku koji omogućava prozračnost krošnje, grožđe se uzgaja bez herbicida, pesticida, fungicida i insekticida, a u većini godina čak i bez preparata dozvoljenih u organskoj proizvodnji.
Bez đubrenja – Ne koriste se ni mineralna đubriva ni životinjski stajnjak. Dodaje se samo organski kompost biljnog porekla i preparati od divljih biljaka (kopriva, rastavić, i sl.), a pokošena zelena masa ostavlja se u mestu i ona u toku raspadanja obezbeđuje dovoljno hranjljivih materija.
Bez obrade tla – Vinograd se ne ore, ne tanjira i ne frezira. Teške mašine nikada ne ulaze u vinograd. Zatravljen je zatečenim kulturama i jednom godišnje zasejan leguminozama i žitaricama, isključivo od semena iz organske proizvodnje, koje se ručno kose. Prostor ispod čokota se ručno obrađuje motikama.

*Da li znate koji se sve proizvodi koriste za bistrenje vina, i u konvencionalnoj i u organskoj proizvodnji? Želatin (svinjski ili goveđi protein), mleko, jaja, riblji mehur… Mi za belo vino ponekad koristimo bentonit, posebnu vrstu gline, a crveno uopšte ne bistrimo. U celom procesu proizvodnje od odsustva životinjskog stajnjaka u vinogradu do primene preparata u vinariji u Plavincima ne koristimo životinjske proizvode – zbog toga je naše vino 100% vegansko.

Ponuda i cenovnik

• Ramonda, organsko roze vino od sorte marselan, 0,75 l – 1.200 din
• Ćilibar, organsko belo vino od sorte panonia, 0,75 l – 1.500 din
• Selena, kratko macerirano organsko oranž vino od sorte tamjanika, 0,75 l – 1.800 din
• MV Tamjanika, dugo macerirano organsko oranž vino od sorte tamjanika, 0,75 l – 1.800 din
• MV Šardone, organsko oranž vino od sorte šardone, 0,75 l – 1.800 din
• MV Smederevka/Župljanka, organsko oranž vino od sorti smederevka (50%) i župljanka (50%), 0,75 l – 1.800 din
• Indigo, organsko crveno vino od sorte regen 0,75 l – 2.200 din
• MV Kaberne SF, organsko crveno vino od sorte kabarne sovinjon i fran 0,75l – 2.200 din

Način dostave

Za narudžbine preko 4.000 dinara dostava je besplatna.