
Baš naš lešnik
Mi smo porodica Nikolić i ovo je naša priča. Petočlana porodica Nikolić iz Beograda se pre više od jedne decenije zainteresovala za sadnju lešnika, kao i za proizvodnju i pripremu raznoraznih proizvoda od lešnika. Bez prethodnog iskustva u uzgajanju voća, ali sa velikom ljubavlju, željom, entuzijazmom, nadom i hrabrošću ušli smo u ceo projekat 2011. godine, i na svojoj dedovini u okolini Požarevca smo zasadili prve sadnice leske na površini od 2 hektara.
Tokom godina smo se, kroz veliki broj seminara, predavanja, stručne literature, saveta od dugogodišnjih proizvođača lešnika, profesionalnih poljoprivrednih službi, trudili da našim sadnicama obezbedimo što je moguće bolje i kvalitetnije uslove za pravilan napredak. Sve sa ciljem dobijanja najkvalitetnijeg ploda. Kako su rasle naše sadnice, tako je raslo i naše iskustvo, kao i strast prema lešnicima.
Nakon skoro deceniju učenja, truda, prakse, saveta, odlučili smo se da proširimo zasad, pa smo 2020. godine posadili još dodatna 2 hektara pod leskom. Želimo da nam ovaj slatki posao u nekom trenutku postane i primaran.
Iako sav posao oko lešnika iziskuje puno truda, ulaganja, vremena i pre svega, strpljenja uvideli smo mnoge blagodeti koje nam ovaj posao donosi. Pre svega lepotu kada stablo raste i daje plodove našeg rada, preukusne lešnike.
Boravak u prirodi i našem lešnikaru nema cenu, dođe nam kao terapija.
Pročitajte više