Na 1300 m nadmorske visine, Gazdinstvo Petrović spaja dve prave planinske delicije – domaći ajvar od pečenih paprika i vrganje ubrano na obroncima Kopaonika. Paprike se peku na smederevcu, ručno ljušte i ukuvavaju do savršene kremaste teksture, a dodatak vrganja donosi bogat, pun ukus i posebnu aromu. Pravi spoj tradicije i prirode, za gurmanski užitak.