Sirće od organskih jabuka sa gazdinstva Joksimović iz Rajkovića kod Mionice pogodno je za korišćenje zdrave turšije, preliv za razne salate, zamena za jaja u veganskom dezertu, kao marinada za pileće, svinjsko meso i losos. Odličan je dodatak za supe od presovanog povrća, i kao začin u delikatesnim krem čorbama od povrća.