Belo kukuruzno brašno mleveno na staroj vodenici u selu Tršanovci kod Brusa čuva duh tradicije i autentičan ukus domaće kuhinje. Ispod vodeničkog kamena starog više od dva veka, koji pokreće Rasina, svakodnevno nastaju brašna od celog zrna žitarica. Hladno i sporo mlevenje na kamenu omogućava da se sačuvaju hranljive materije, prirodan miris i punoća ukusa. Belo kukuruzno brašno idealno je za proju, kačamak i druga jela, pružajući nežniju teksturu i blagi ukus u odnosu na žuto brašno.