Domaćinska pekarica Varoš
Naša priča
- Zaječar
- Poreski identifikacioni broj / Registarski broj PG : $114437399
Domaćinska pekarica Varoš je brend nastao iz priče jedne male devojčice i njene bake. U detinjstvu mi je baka pričala o kurtoš kolaču. O njemu je čula od svoje učiteljice, davnih 40-ih godina. Bakina učiteljica je bila mađarica iz Kikinde, a ovaj kolač se tradicionalno pravi u Mađarskoj i kod nas u Vojvodini. Setila sam se te bakine priče u momentu kada sam ostala bez posla i sada već deset godina pravim ovaj kolač. Kurtoš kolač pravim isključivo na manifestacijama i sajmovima, kako u Srbiji, tako i u inostranstvu.
Kurtoš kolač se pravi od kiselog testa i kristal šećera, koji se prilikom pečenja karamelizuje i stvara koricu oko mekanog testa. Testo se mora na drvene oklagije i peče se na visokoj temperaturi u peći koja je napravljena specijalno za ovu namenu.
Kolač po želji kupaca premazujem kremom i posipam preko mlevene orahe, lešnike, kokos, cimet i keks.
Ponuda i cenovnik
- Kurtoš kolač bez krema, komad - 350 din
- Kurtoš kolač sa kremom, komad - 400 din
Kolač ima oko 400 g.
Način dostave
Kurtoš kolač možete probati na raznim manifestacijama i sajmovima koje posećujem tokom godine. Najbolje je da me pozovete na broj telefona 0607524213 i tako saznate, kada dolazim u vaše krajeve. Takođe postoji mogućnost da pravim kolač na vašim privatnim proslavama i manifestacijama.