Borovnica Petrović

Poštovani ljubitelji borovnice,

Naše gazdinstvo nalazi se u selu Kruščica, opština Arilje, na 900m nadmorske visine. Zasad borovnice imamo od 2007. godine i to samo 450 stabljika, na 30 ari. Biljke nisu u saksijama, ni bankovima, već u zemlji – tamo gde treba da budu. Zasađene su tri sorte: Duke, Bluecrop i Nui, koje ima najmanje, ali je najkrupnija i najslađa.

Oko nas nema ničega – ni drugih plantaža, kuća, ljudi. Najbliži put je na 5-6km, nema industrije, zagađivača, kako prirodnih, tako ni veštačkih. Za vodu koristimo kišnicu i izvorsku vodu, za prehranu stajsko đubrivo (ovčije i goveđe), a borove iglice i humus skupljamo u obližnjoj šumi. Piljevinu dovozi naš rođak iz malo daljeg sela. Travu ručno kosimo jer je naš zasad na malo većem nagibu, pa traktor ili kosačica ne mogu da prođu.

Sve radimo ručno. Od hemije koristimo plavi kamen na proleće i na jesen, nakon berbe. Borovnica je posađena pre svega za nas, da bi imali čime da se zanimamo u penziji. Prvi rod podelio se porodici, rodbini, prijateljima, a nakon toga stvari su krenule sasvim prirodno, i uvek se tražio neki kilogram više.

Nakon ulaganja u veći bazen za skupljanje kišnice naš rod se povećao, pa se tako pojavila i potreba da se približimo široj publici.